Пасифик Джем (Pacific Gem)
Производитель:
Н. Зеландия
Параметры:
15.3Альфа-кислота
7Бета-кислота
Горечь
Аромат
Редкий сорт хмеля с ароматом апельсинового варенья. Хмель Pasific Jem похож на Hallertau, придает пиву классические цитрусовые и цветочные характерные ароматы, который селекторы отметили как выдающиеся. Аромат поддерживается щедрым профилем масла, подходит для многочисленных стилей пива.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Brew 34 - 17/04/20 - A Brew For Stu.
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.570 % | 41.590 IBUs | 7.710 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3 кг
- Castle Malting Pale Ale 2 кг
- Dark Crystal Malt - 20L 0.2 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 40 г
- Мозаик (Mosaic) 40 г
- Халлертау Арома / Вакату (Hallertau Aroma / Wakatu) 30 г
- Пасифик Джем (Pacific Gem) 10 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
NZ-NBD
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.810 % | 62.530 IBUs | 5.920 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Golden Promise 0.45 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
- Caramel / Crystal 20L 0.45 кг
Хмель
- Пасифик Джем (Pacific Gem) 56.7 г
- Халлертау Арома / Вакату (Hallertau Aroma / Wakatu) 56.7 г
- Кластер (Cluster) 28.35 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
BPV
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 3.080 % | 0.000 IBUs | 3.880 SRM | 12.510 л |
Солод
- Harraways Rolled Oats 8 кг
- Lactose (Milk Sugar) 8 кг
- Caramalt 15L 3 кг
- Acidulated Malt 1 кг
- Red Wheat 0.79 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
Хмель
- Пасифик Джем (Pacific Gem) 56.7 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale 1056 1 шт