Рецепты домашнего пива

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4.5 кг
• Black Malt 2 кг
• Munich Light 0.68 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
• Castle Malting Special B 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56 г
• Magnum 20 г
• Вилламит (Willamette) 17 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 7 кг
• Castle Malting Special B 0.5 кг
• Black Patent 0.5 кг

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5.9 кг
• Abbey Malt 0.4 кг
• Munich Light 0.4 кг
• Castle Malting Special B 0.2 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 50 г
• Magnum 15 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast BE-256 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Caramel Wheat Malt 2.25 кг
• Honey Malt 0.48 кг
• Castle Malting Special B 0.26 кг

Хмель

• Mount Hood 43.38 г

Дрожжи

• Wyeast - Weihenstephan Weizen 3068 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 1.13 кг
• DME Golden Light Boil for 60 min 0.99 кг
• Oat Malt 0.45 кг
• Belgian Candi Syrup - Brun Foncé 0.34 кг
• Munich - 60L 0.23 кг
• Aromatic Malt 0.14 кг

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

• Domestic Hallertau 28.36 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 1.13 кг
• DME Golden Light Boil for 60 min 0.99 кг
• Oat Malt 0.45 кг
• Belgian Candi Syrup - Brun Foncé 0.34 кг
• Munich - 60L 0.23 кг
• Aromatic Malt 0.14 кг

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

• Domestic Hallertau 28.36 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Special B 9 кг
• Caramel / Crystal 60L 9 кг
• Pale 2-Row US Rahr 6.44 кг
• Caramel Wheat Malt 4.4 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 3.5 кг
• Honey Malt 0.45 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 46.78 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.05 кг
• Corn Syrup 0.68 кг
• Flaked Wheat 0.45 кг
• Belgian Candi Sugar - Amber/Brown (60L) 0.45 кг
• Castle Malting Special B 0.11 кг
• Acidulated Malt 0.11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.42 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5 кг
• Floor-Malted Bohemian Wheat 0.6 кг
• Belgian Candi Syrup - Clear (0L) 0.5 кг
• Acidulated Malt 0.21 кг
• Castle Malting Special B 0.2 кг

Хмель

• Magnum 40 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Belgian Ale Yeast M41 2 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4 кг
• Chevallier Heritage Malt 2 кг
• Castle Malting Special B 1 кг
• Belgian Candi Sugar - Dark (275L) 0.33 кг
• Castle Malting Bisquit 0.1 кг
• Red X 0.1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Хьюэлл Мелон (Huell Melon) 70 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast BE-256 23 шт

Солод

• Weyermann Карамюнх I 8 кг
• Castle Malting Special B 8 кг
• Carafa I 8 кг
• De-Bittered Black 8 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 2.7 кг
• Chocolate Rye Malt 2.7 кг

И ещё ингредиентов - 2

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - French Saison OYL-026 2 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 2.5 кг
• Weyermann Dark Munich 0.9 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.8 кг
• Caramunich III 0.5 кг
• Castle Malting Special B 0.3 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.02 кг

Хмель

• Коламбус (Columbus) 8 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Bavarian Wheat Yeast M20 1 шт

Солод

• Abbey Malt 1 кг
• Pale Ale Weyermann 0.5 кг
• Castle Malting Special B 0.2 кг
• Carafa I 0.1 кг
• Black Malt 0.1 кг
• Prunes (dried) 0.1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 10 г
• Галена (Galena) 5 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Empire Ale M15 1 шт

Солод

• Pilsen Alemão Weyermann 23 кг
• Caramelo 60 2.5 кг
• Castle Malting Special B 1.8 кг
• Caramelo 120 1.8 кг
• Carapils Weyermann 1.3 кг

Хмель

• КТЗ - Коламбус, Томагавк, Зевс (CTZ (COLUMBUS, TOMAHAWK, ZEUS)) 60 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 100 шт

Солод

• Brown Sugar Light Boil for 15 min 2.67 кг
• Castle Malting Special B 1.33 кг
• Victory Malt 1.33 кг
• Munich - Light 10L 1.33 кг
• Flaked Barley - bin 94 1 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0.6 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 5.67 г
• Tettnanger 5.67 г
• Варриор (Warrior) 2.84 г

Дрожжи

• Danstar - Windsor Ale Yeast 1 шт