Рецепты домашнего пива

Солод

• Pale Ale Weyermann 5.5 кг
• Crystal 70L 0.3 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.1 кг

Хмель

• Фёст Голд (First Gold) 20 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 15 г

Дрожжи

• White Labs - Irish Ale Yeast WLP004 1 шт

Солод

• Abbey Malt 1 кг
• Pale Ale Weyermann 0.5 кг
• Castle Malting Special B 0.2 кг
• Carafa I 0.1 кг
• Black Malt 0.1 кг
• Prunes (dried) 0.1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 10 г
• Галена (Galena) 5 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Empire Ale M15 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.2 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 0.28 кг
• Crystal 50L 0.23 кг
• Molasses Boil for 2 min 0.06 кг

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 20 г
• Фаггл (Fuggle) 20 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 20 г

Дрожжи

• Muntons Premium Gold 1 шт

Солод

• Mild Malt 2 кг
• Golden Promise 1 кг
• Castle Malting Bisquit 0.5 кг
• Amber Malt 0.4 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.23 кг
• Aromatic Malt 0.2 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 20 г
• Нортдоун (Northdown) 10 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Finest Maris Otter 25 кг
• Cherry, dark sweet 3 кг
• Malted Naked Oats 1.5 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 1 кг
• Viking malt Жженый Black 1 кг
• Crystal Dark - 77L 1 кг

И ещё ингредиентов - 5

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 100 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - New World Strong Ale M42 1 шт

Солод

• Oak Smoked Pale Wheat 0.47 кг
• Pale Ale Weyermann 0.29 кг
• Munich Light 0.12 кг
• Peat Smoked Malt 0.1 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.1 кг

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 25 г
• Мозаик (Mosaic) 25 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 15 г

Дрожжи

• Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 8 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.99 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.29 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.01 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 24.95 г
• Нортдоун (Northdown) 8.79 г
• Пилигрим (Pilgrim) 4.82 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 2.27 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4 кг
• Castle Malting Bisquit 0.4 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.23 кг
• Extra Dark Crystal 120L 0.23 кг

Хмель

• Фёст Голд (First Gold) 56 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 28 г
• Styrian Goldings 28 г

Дрожжи

• T-58 1 шт

Солод

• Golden Promise 0.75 кг
• Brown Malt 0.05 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.05 кг
• Gladfield Roast Barley 0.05 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.05 кг
• Light Chocolate Malt 0.05 кг

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 18 г

Дрожжи

• Gervin Ale (by Muntons) GV-12 1 шт

Солод

• United Kingdom - Maris Otter Pale 5 кг
• United Kingdom - Lager 4 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1 кг
• Finland - Munich Malt 1 кг
• United Kingdom - Cara Malt 0.5 кг
• Finland - Wheat Malt 0.25 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 60 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 58 г
• Нортдоун (Northdown) 45 г

Солод

• United Kingdom - Maris Otter Pale 5 кг
• United Kingdom - Lager 4 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1 кг
• Finland - Munich Malt 1 кг
• United Kingdom - Cara Malt 0.5 кг
• Finland - Wheat Malt 0.25 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 60 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 58 г
• Нортдоун (Northdown) 45 г

Солод

• Golden Promise Pale Ale Malt 4 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.43 кг
• Brown Malt 0.21 кг
• Carafa I 0.17 кг

Хмель

• Таргет (Target) 33 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 15 г

Дрожжи

• US-05 2 шт

Солод

• BAIRDS Maris Otter Pale Ale 6 кг
• German - Wheat Malt 0.5 кг
• American - Caramel / Crystal 40L 0.5 кг
• German - Carafa II 0.2 кг
• Belgian - Chocolate 0.2 кг
• Belgian - Biscuit 0.08 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 60 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 20 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• UK Torrified Wheat 0.25 кг

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 77 г

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4.5 кг
• Chocolate Rye Malt 0.5 кг

Хмель

• Прогресс (Progress) 25 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 10 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - French Saison Ale M29 1 шт