Нортдоун (Northdown)
Производитель:
Великобритания
Параметры:
8.5Альфа-кислота
5Бета-кислота
Нортдоун является горько-ароматным хмелем с содержанием альфа-кислоты в рамках от 7% до 10%. Горечь Нортдоун считается чистой, что позволяет использовать его при кипячении. Ароматические свойства хмеля Нортдоун обусловлены большим содержанием гумулена и кариофиллена.
Применение в стилях: Английский Эль, Коричневый Эль, Портер, Индийский Пэйл Эль, Все Эли, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.510 % | 20.910 IBUs | 3.540 SRM | 22.750 л |
Солод
- LME Pilsen Light Boil for 15 min 3.96 кг
Хмель
- Нортдоун (Northdown) 28.35 г
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.340 % | 29.610 IBUs | 0.000 SRM | 26.000 л |
Солод
- United Kingdom - Maris Otter Pale 3 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 1 кг
- Caramel / Crystal 150L 0.2 кг
- Acidulated Malt 0.1 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 71 г
- Нортдоун (Northdown) 20 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Treble Nut Brown V3AG
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.620 % | 23.140 IBUs | 22.730 SRM | 17.000 л |
Солод
- Mild Malt 2 кг
- Golden Promise 1 кг
- Castle Malting Bisquit 0.5 кг
- Amber Malt 0.4 кг
- Corn Sugar - Dextrose 0.23 кг
- Aromatic Malt 0.2 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
Дрожжи
- Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт