Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Пиво «Охота»

Пиво Tuborg

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Нортдоун (Northdown)

Производитель:
Великобритания

Параметры:

8.5Альфа-кислота

5Бета-кислота

Нортдоун является горько-ароматным хмелем с содержанием альфа-кислоты в рамках от 7% до 10%. Горечь Нортдоун считается чистой, что позволяет использовать его при кипячении. Ароматические свойства хмеля Нортдоун обусловлены большим содержанием гумулена и кариофиллена. 

Применение в стилях: Английский Эль, Коричневый Эль, Портер, Индийский Пэйл Эль, Все Эли, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.510 % 20.910 IBUs 3.540 SRM 22.750 л

Солод

  • LME Pilsen Light Boil for 15 min 3,96 кг

Хмель

Посмотреть рецепт полностью
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.340 % 29.610 IBUs 0.000 SRM 26.000 л

Солод

  • United Kingdom - Maris Otter Pale 3 кг
  • Cane Sugar Boil for 2 min 1 кг
  • Caramel / Crystal 150L 0,2 кг
  • Acidulated Malt 0,1 кг

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью
Treble Nut Brown V3AG

Treble Nut Brown V3AG

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.620 % 23.140 IBUs 22.730 SRM 17.000 л

Солод

  • Mild Malt 2 кг
  • Golden Promise 1 кг
  • Castle Malting Bisquit 0,5 кг
  • Amber Malt 0,4 кг
  • Corn Sugar - Dextrose 0,23 кг
  • Aromatic Malt 0,2 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

Дрожжи

  • Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты