Рецепты домашнего пива

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 4.39 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 28.35 г
• Центенниал (Centennial) 28.35 г
• Горизонт (Horizon) 28.35 г
• Симкое (Simcoe) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 2.5 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 4.39 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 56.7 г
• Центенниал (Centennial) 28.35 г
• Симкое (Simcoe) 28.35 г
• Горизонт (Horizon) 26.93 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 2.5 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.09 кг
• Victory Malt 0.34 кг
• Munich - 60L 0.34 кг
• Caramel Wheat Malt 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56.72 г
• Центенниал (Centennial) 28.36 г
• Горизонт (Horizon) 18.71 г

Дрожжи

• White Labs - San Diego Super Yeast WLP090 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
• Munich - Light 10L 0.9 кг
• Caramel Wheat Malt 0.45 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг

Хмель

• Эльдорадо (El Dorado) 56.71 г
• Горизонт (Horizon) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Saison 3724 1 шт

Солод

• Corn Sugar - Dextrose 10 кг
• Melanoidin Light 9 кг
• Flaked Wheat 8 кг
• Standard 2-Row 3.6 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 56.7 г
• Коламбус (Columbus) 56.7 г
• Citra (11 AA) 56.7 г
• Аполло (Apollo) 28.35 г
• Горизонт (Horizon) 15 г

Дрожжи

• GigaYeast - Vermont IPA Yeast 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.1 кг
• Dark Chocolate 0.2 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.2 кг
• Victory Malt 0.11 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.11 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 65 г
• Горизонт (Horizon) 11 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Domestic 2-Row 5.4 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 1.35 кг
• Honey Malt 1.35 кг
• Special Roast 0.45 кг

Хмель

• Горизонт (Horizon) 85.05 г
• Центенниал (Centennial) 28.35 г
• Мозаик (Mosaic) 28.35 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 8.78 кг
• Caramel / Crystal 80L 0.34 кг
• Black Patent 0.11 кг

Хмель

• Горизонт (Horizon) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale 1028 3 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5 кг
• Caramel / Crystal 10L 0.4 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 50 г
• Горизонт (Horizon) 25 г
• Коламбус (Columbus) 25 г
• Центенниал (Centennial) 10 г
• Симкое (Simcoe) 10 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale II 1272 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Chocolate Rye Malt 1.13 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.68 кг

Хмель

• Горизонт (Horizon) 28.35 г
• Перле (Perle) 28.35 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A09 Pub 1 шт

Солод

• Pilsen Malt 2-Row 2.7 кг

Хмель

• ЛимонДроп (Lemondrop) 56.7 г
• Горизонт (Horizon) 14.18 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - Belgian Saison Ale Yeast BE-134 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 2.93 кг
• Munich Light 2.93 кг

Хмель

• Традиционный (Tradition) 22.68 г
• Горизонт (Horizon) 14.18 г
• Hallertau Mittelfruh 14.18 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт

Солод

• CBW® Golden Light 2.7 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.9 кг
• DME Bavarian Wheat 0.56 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 311.86 г
• Центенниал (Centennial) 99.23 г
• Вилламит (Willamette) 85.06 г
• Горизонт (Horizon) 56.7 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1.5 шт

Солод

• Corn Sugar - Dextrose 8 кг
• Caramalt 7 кг
• Caramel / Crystal 40L 5 кг
• Pale 2-Row US Rahr 2.7 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.23 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.14 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Центенниал (Centennial) 56.7 г
• Горизонт (Horizon) 15 г

Дрожжи

• Wyeast - Northwest Ale 1332 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.9 кг
• Oak Smoked Pale Wheat 0.9 кг
• Flaked Oats 0.45 кг

Хмель

• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 56.71 г
• Мозаик (Mosaic) 56.71 г
• Горизонт (Horizon) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 2 шт