ЛимонДроп (Lemondrop)
США
Параметры:
6Альфа-кислота
5Бета-кислота
Известный ранее как Экспериментальный хмель 01210, Lemondrop (Лимондроп) выращивается в США и известен своим уникальным лимонно-цитрусовым характером. Этот ароматический хмель, гибрид Cascade и мужского растения USDA 19058, дает аромат с нотами лимона, мяты, зелёного чая и дыни. Lemondrop – это великолепный хмель с уникальной комбинацией фруктовых и травяных нот, идеальных для пильзнеров и витбиров, а также для IPA, пейл-элей и сэзонов. Он дает фантастический лимонно-цитрусовый аромат и вкус при позднем добавлении или сухом охмелении.
Применение в стилях:Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль, Лагер
Может продаваться в магазинах
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.690 % | 36.100 IBUs | 4.200 SRM | 22.750 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.05 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
- Flaked Wheat 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 226.8 г
- Эльдорадо (El Dorado) 56.7 г
- ЛимонДроп (Lemondrop) 56.7 г
- Саммит (Summit) 56.7 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.350 % | 40.370 IBUs | 6.280 SRM | 3.500 л |
Солод
- Pilsen Alemão Weyermann 0.7 кг
- Caramel Wheat Malt 0.2 кг
- Cara Malt 0.1 кг
Хмель
- ЛимонДроп (Lemondrop) 50 г
- Чинук (Chinook) 15 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale II 1272 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
8.380 % | 0.000 IBUs | 36.290 SRM | 25.030 л |
Солод
- BAIRDS Maris Otter Pale Ale 4.5 кг
- base malt test1 2.7 кг
- testing5 2.25 кг
- Finland - Cookie Malt 1.35 кг
- Honey Malt 0.45 кг
- German Base Malt old 0.45 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Цитра (Citra) 85.05 г
- Каскад (Cascade DE) 56.7 г
- Мозаик (Mosaic) 56.7 г
- Амарилло (Amarillo) 28.35 г
- ЛимонДроп (Lemondrop) 28.35 г
Дрожжи
- Muntons - Gervin Ale (by Muntons) GV-12 1 шт