Традиционный (Tradition)
Германия
Параметры:
5.1Альфа-кислота
4.5Бета-кислота
Аромат
Традиционный ароматический сорт с мягким, сладковатым вкусом. Легкие цветочные и цитрусовые нотки. Дает четкую, травянистую горечь. Хмель придает классический характер сильных травяных и пряных компонентов с ярко фруктовым оттенком.
Преобладает пряный, цветочный аромат. Для традиционного и холодного охмеления. Разработан в Институте исследования хмеля в 1993 году как аналог аромата Mittelfrüh, с повышенной урожайностью и устойчивостью к болезням.
Может продаваться в магазинах
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.420 % | 31.790 IBUs | 3.270 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 5 кг
- Carapils Weyermann 0.5 кг
Хмель
- Традиционный (Tradition) 60 г
- Чинук (Chinook) 30 г
- Tettnanger 30 г
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.150 % | 19.120 IBUs | 10.410 SRM | 380.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 60 кг
- Great Western Crystal 15L Malt 5.2 кг
- Munich Light 5 кг
- Castle Malting Pale Ale 2 кг
Хмель
- Liberty Bell Ale M36 400 г
- Фаггл (Fuggle) 200 г
- Традиционный (Tradition) 1 г
Prima Pils Clone
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.740 % | 61.420 IBUs | 3.530 SRM | 22.750 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4.16 кг
Хмель
- Saaz 56.7 г
- Традиционный (Tradition) 28.35 г
- Hallertau Mittelfruh 28.35 г
- Tettnanger 28.35 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт