Рецепты домашнего пива

Солод

• Pale Ale Weyermann 5 кг
• Victory Malt 0.25 кг

Хмель

• Кристалл (Crystal) 25 г
• Др Руди (Dr Rudi) 15 г

Дрожжи

• White Labs - Antwerp Ale Yeast WLP515 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 5 кг
• Victory Malt 0.25 кг

Хмель

• Кристалл (Crystal) 25 г
• Др Руди (Dr Rudi) 15 г

Дрожжи

• White Labs - Antwerp Ale Yeast WLP515 1 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4.05 кг
• Acidulated Malt 0.45 кг
• Chocolate Rye Malt 0.23 кг
• Peat Smoked Malt 0.23 кг
• Flaked Oats 0.23 кг

Хмель

• Др Руди (Dr Rudi) 85.06 г
• Азакка (Azacca) 35.44 г

Дрожжи

• White Labs - Belgian Style Saison Blend WLP568 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.95 кг
• Caramel Wheat Malt 0.5 кг
• Munich Light 0.5 кг
• Caramunich I 0.25 кг
• Carafa III 0.15 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 200 г
• Newport 100 г
• Др Руди (Dr Rudi) 50 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Maris Otter 5.1 кг
• Liquid Malt Extract - Dark 1.7 кг
• Liquid Malt Extract - Munich 1.7 кг

Хмель

• Эльдорадо (El Dorado) 30 г
• Пацифик Джейд (Pacific Jade) 30 г
• Мозаик (Mosaic) 30 г
• Др Руди (Dr Rudi) 30 г

Солод

• Mild Malt 2.5 кг
• Pale Ale Weyermann 2.5 кг
• Special Roast 0.3 кг

Хмель

• Кристалл (Crystal) 15 г
• santium 15 г
• Др Руди (Dr Rudi) 12 г

Дрожжи

• White Labs - German Lager Yeast WLP830 1 шт

Солод

• Mild Malt 2.5 кг
• Maris Otter Pale Malt 2.5 кг
• Victory Malt 0.75 кг
• Carabelge 0.5 кг

Хмель

• santium 30 г
• Др Руди (Dr Rudi) 10 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Belgian Abbey M47 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 12 кг
• Corn Sugar - Dextrose 1 кг

Хмель

• Коламбус (Columbus) 130 г
• Центенниал (Centennial) 100 г
• Таргет (Target) 100 г
• Др Руди (Dr Rudi) 100 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 7.5 кг
• Oak Smoked Pale Wheat 0.45 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
• Munich - Light 10L 0.45 кг
• Honey Malt 0.25 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 56 г
• Др Руди (Dr Rudi) 56 г
• Коламбус (Columbus) 42 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale II 1272 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.8 кг
• Weyermann Карамюнх I 1.8 кг
• Black Patent 0.6 кг
• UK Torrified Wheat 0.5 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.3 кг

Хмель

• Др Руди (Dr Rudi) 50 г
• Ракау (Rakau) 50 г
• Буллион / Слиток (Bullion) 40 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.9 кг
• Chocolate Rye Malt 0.45 кг
• American Crystal 90L 0.23 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг

Хмель

• Бельма (Belma) 56.7 г
• Амарилло (Amarillo) 28.35 г
• Цитра (Citra) 28.35 г
• Др Руди (Dr Rudi) 28.35 г
• Варриор (Warrior) 7.09 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 3 кг
• Pale 2-Row US Rahr 2 кг
• Caramunich I 0.5 кг
• Acidulated Malt 0.11 кг

Хмель

• Др Руди (Dr Rudi) 71 г
• Каскад (Cascade DE) 60 г
• Амарилло (Amarillo) 56 г
• Симкое (Simcoe) 40 г
• Фаггл (Fuggle) 30 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 3 кг
• Pale 2-Row US Rahr 2 кг
• Caramunich I 0.5 кг
• Acidulated Malt 0.11 кг

Хмель

• Др Руди (Dr Rudi) 71 г
• Каскад (Cascade DE) 60 г
• Амарилло (Amarillo) 56 г
• Симкое (Simcoe) 40 г
• Фаггл (Fuggle) 30 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Lager Malt 3 кг
• Cara Malt 0.4 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.3 кг
• Caramel Wheat Malt 0.3 кг

Хмель

• Pacifica 35 г
• Кохату (Kohatu) 30 г
• Мотуэка (Motueka) 25 г
• Др Руди (Dr Rudi) 25 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 9 кг
• Pale 6-Row 1.8 кг
• Turbinado Boil for 15 min 0.45 кг
• Munich - 60L 0.23 кг

Хмель

• Strisselspalt 56.7 г
• Наггет (Nugget) 28.35 г
• Др Руди (Dr Rudi) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт