Ракау (Rakau)
Производитель:
Н. Зеландия
Параметры:
10.5Альфа-кислота
5.5Бета-кислота
Хмель Rakau обладает прекрасным ароматом персика с яркими нотками грейпфрута и тропических цветов. Этот хмель обладает высоким содержанием альфа-кислоты, но низким содержанием когумулона. Отлично подходит для Бельгийского Эля и Пшеничнного пива.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
West Side IPA
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.650 % | 56.340 IBUs | 5.710 SRM | 19.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 3 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.75 кг
- Organic Carapils Malt Briess 0.23 кг
Хмель
- Мотуэка (Motueka) 48 г
- Галактика (Galaxy) 45 г
- Амарилло (Amarillo) 41 г
- Цитра (Citra) 20 г
- Мозаик (Mosaic) 20 г
- Ракау (Rakau) 5 г
Hoppy Juicier APA 5gal
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.090 % | 52.580 IBUs | 3.910 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 2.7 кг
- Caramel Wheat Malt 1.8 кг
- Oat Malt 0.68 кг
- Rice Hulls 0.23 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
Хмель
- Коламбус (Columbus) 85.06 г
- Амарилло (Amarillo) 85.05 г
- Цитра (Citra) 85.05 г
- Азакка (Azacca) 56.7 г
- Чинук (Chinook) 42.53 г
- Ракау (Rakau) 42.53 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
New Zealand Wheat
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.900 % | 35.660 IBUs | 3.400 SRM | 35.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Oak Smoked Pale Wheat 4.5 кг
Хмель
- Ракау (Rakau) 100 г
- Waimea (17.5 AA) 54 г
- Ваймеа (Waimea) 20 г
Дрожжи
- White Labs - American Hefeweizen Ale Yeast WLP320 1 шт