Рецепты домашнего пива

Солод

• Liquid Malt Extract - Pilsen 2.12 кг
• Liquid Malt Extract - Munich 1.53 кг
• Honey Malt 0.18 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 99.23 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A43 Loki 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.1 кг
• Flaked Corn 0.5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.2 кг
• Caramel Wheat Malt 0.2 кг
• Carapils Weyermann 0.2 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 7 г

Дрожжи

• White Labs - Pacific Ale Yeast WLP041 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.1 кг
• Flaked Corn 0.5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.2 кг
• Caramel Wheat Malt 0.2 кг
• Carapils Weyermann 0.2 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 7 г

Дрожжи

• White Labs - Pacific Ale Yeast WLP041 1 шт

Солод

• German - Bohemian Pilsner 2.03 кг
• German - Vienna 2.03 кг
• American - Chocolate 2 кг
• United Kingdom - Extra Dark Crystal 120L 0.23 кг
• American - Caramel Malt - 60L 0.23 кг

Хмель

• Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
• Феникс (Phoenix) 28.35 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт

Солод

• German - Bohemian Pilsner 2.03 кг
• German - Vienna 2.03 кг
• American - Chocolate 2 кг
• United Kingdom - Extra Dark Crystal 120L 0.23 кг
• American - Caramel Malt - 60L 0.23 кг

Хмель

• Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
• Феникс (Phoenix) 28.35 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт

Солод

• Chateau Pale Ale 1.3 кг
• WE Château Cara Blond Cara 20 0.3 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.19 кг
• Brewers Oat Flakes 0.15 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 10 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - New World Strong Ale M42 6 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 2.25 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.9 кг
• Castle Malting Bisquit 0.9 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.23 кг
• Caramel / Crystal 80L 0.05 кг
• Dark Chocolate Malt 0.05 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 56.71 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale 1028 0.5 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 0.7 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.7 кг
• Crystal 50L 0.25 кг
• Maris Otter Pale Malt 0.01 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 50 г

Дрожжи

• White Labs - Edinburgh Scottish Ale Yeast WLP028 1 шт

Солод

• Maple Syrup Boil for 1 min 18 кг
• American - Caramel Malt - 60L 12 кг
• Flaked Oats 8 кг
• Canadian - Honey Malt 6 кг
• United Kingdom - Pale Chocolate 4 кг
• Lager Malt 2.48 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Феникс (Phoenix) 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 2 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 8.1 кг
• Caramel / Crystal 60L 1.35 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.9 кг
• Flaked Rye 0.9 кг
• Honey Malt 0.34 кг

Хмель

• Челленджер (Challenger) 28.35 г
• Феникс (Phoenix) 28.35 г
• Фаггл (Fuggle) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale 1028 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 2.7 кг
• Finest Maris Otter 0.68 кг
• Munich - Dark 20L 0.45 кг
• Carafa II 0.23 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.23 кг
• Midnight Wheat Malt 0.23 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 56.7 г
• Чинук (Chinook) 28.36 г
• Вилламит (Willamette) 28.35 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A07 Flagship 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 1.7 кг
• Barley, Flaked 0.2 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.05 кг
• Caramel / Crystal 150L 0.05 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 12 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 6 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 7.2 кг
• Amber Malt 0.45 кг
• Crystal 45L 0.45 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 28.35 г
• Kent Goldings 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale 1028 1 шт

Солод

• Brewers Malt 2-Row 4.5 кг
• Caramel Malt - 80L (Cargill) 0.68 кг

Хмель

• Mount Hood 42.53 г
• Феникс (Phoenix) 21.26 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 3.38 кг
• Maris Otter Pale Malt 2.03 кг
• Chocolate Rye Malt 1.35 кг

Хмель

• Феникс (Phoenix) 55 г
• Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 45 г
• Цитра (Citra) 30 г