Феникс (Phoenix)
Производитель:
Великобритания
Параметры:
10Альфа-кислота
4.6Бета-кислота
Феникс имеет прекрасный аромат и вкус и, кажется, суждено стать любимым среди пивоваров. Довольно высокая устойчивость к болезням, грибкам. Его лучше всего использовать в начале варки, так как более поздние добавления оказались непоследовательными и довольно разочаровывающе мягкими. Он тяготеет к сложному, с заниженным пряным ароматом с цветочными нотами и описаниями сосны, шоколада и патоки.
Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Пряное, травяное, овощное, пиво, Ирландский Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.320 % | 33.720 IBUs | 5.930 SRM | 22.750 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Pilsen 2.12 кг
- Liquid Malt Extract - Munich 1.53 кг
- Honey Malt 0.18 кг
Хмель
- Феникс (Phoenix) 99.23 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A43 Loki 1 шт
LIFE
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.320 % | 17.120 IBUs | 4.480 SRM | 11.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 2.1 кг
- Flaked Corn 0.5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.2 кг
- Caramel Wheat Malt 0.2 кг
- Carapils Weyermann 0.2 кг
Хмель
- Феникс (Phoenix) 7 г
Дрожжи
- White Labs - Pacific Ale Yeast WLP041 1 шт
Blonde Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.320 % | 17.120 IBUs | 4.480 SRM | 11.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 2.1 кг
- Flaked Corn 0.5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.2 кг
- Caramel Wheat Malt 0.2 кг
- Carapils Weyermann 0.2 кг
Хмель
- Феникс (Phoenix) 7 г
Дрожжи
- White Labs - Pacific Ale Yeast WLP041 1 шт