Рецепты домашнего пива

Солод

• Oat Malt 12 кг
• Corn Sugar - Dextrose 8 кг
• Pearl 4.73 кг
• Carapils Malt Briess 4 кг

Хмель

• Айдахо 7 (IDAHO 7) 170.1 г
• Mandarina Bavaria (8.5 AA) 85.05 г
• Centennial (10 AA) 28.35 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A20 Citrus 2 шт

Солод

• Best Wheat Malt 0.5 кг
• Flaked Oats 0.5 кг
• Castle Malting Bisquit 0.3 кг
• Carapils Weyermann 0.3 кг
• Acidulated Malt 0.16 кг
• Caramel Wheat Malt 0.15 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Саутерн Пассион (Southern Passion) 140 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 80 г
• Азакка (Azacca) 70 г
• ЛимонДроп (Lemondrop) 20 г
• Цитра (Citra) 15 г

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 8 кг
• Carahell W 25 EBC 4 кг
• Flaked Oats 4 кг
• Bohemian Pilsner Malt 2.03 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 45.38 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 28.35 г
• Цитра (Citra) 7.09 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Pale Ale Malt 2-Row 5.41 кг
• Pale Wheat Malt 1.53 кг
• MM - Caramel Malt - 120L 0.25 кг

Хмель

• mosaic cryo 72.9 г
• Citra cryo 55 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 34 г
• Victoria Secret 26.4 г
• Мозаик (Mosaic) 25.4 г
• Цитра (Citra) 24.1 г

И ещё ингредиентов - 1

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• Victory Malt 10 кг
• MM - Caramel Malt - 120L 10 кг
• Pale 2-Row US Rahr 7.2 кг
• Honey Malt 0.68 кг

Хмель

• Симкое (Simcoe) 141.75 г
• Вик Секрет (Vic Secret) 85.05 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 85.05 г
• Коламбус (Columbus) 61.8 г
• Центенниал (Centennial) 47.63 г
• Чинук (Chinook) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 2.7 кг
• Chocolate Rye Malt 2.03 кг
• Carabrown® Malt 0.9 кг

Хмель

• Айдахо 7 (IDAHO 7) 14.18 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale V Yeast WLP051 1 шт

Солод

• German - Pilsner (Birchwood smoked) 9.9 кг
• Flaked Rice 2.69 кг
• Oak Smoked Pale Wheat 2.25 кг
• Acidulated Malt 1.13 кг
• Carahell W 25 EBC 0.36 кг

Хмель

• Айдахо 7 (IDAHO 7) 453.6 г
• Симкое (Simcoe) 119.07 г

Дрожжи

• Escarpment Labs - Vermont Ale 1 шт

Солод

• American - Pale 2-Row 10.35 кг
• Wheat - White Wheat 3.15 кг
• Flaked Oats 3.15 кг
• Turbinado Boil for 15 min 0.45 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 226.8 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 226.8 г
• Idaho Gem 226.8 г
• Barbe Rouge 226.8 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A38 Juice 1 шт

Солод

• Brewers Malt 2-Row 3.6 кг
• Carafoam 1.13 кг
• Flaked Oats 1.13 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 113.4 г
• Dave Underwood Hops 85.06 г
• Эльдорадо (El Dorado) 85.05 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 56.7 г
• Citra LupuLN2 (Cryo) 28.35 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A38 Juice 1 шт

Солод

• Wheat Malt, White 8 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 5.4 кг
• Weyermann Карамюнх I 2.25 кг
• Caramel / Crystal 60L 2.25 кг
• Caramel / Crystal 120L 2.25 кг
• American - Bonlander Munich 2.25 кг

Хмель

• Азакка (Azacca) 28.36 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 28.36 г
• Exp - U1/108 21.26 г
• EXp u1/108 7.09 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Wheat Malt, White 8 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 5.4 кг
• Weyermann Карамюнх I 2.25 кг
• Caramel / Crystal 60L 2.25 кг
• Caramel / Crystal 120L 2.25 кг
• American - Bonlander Munich 2.25 кг

Хмель

• Азакка (Azacca) 28.36 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 28.36 г
• Exp - U1/108 21.26 г
• EXp u1/108 7.09 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• American - Pale 2-Row 3.15 кг
• BAIRDS Maris Otter Pale Ale 2.25 кг
• American - Wheat 0.45 кг
• American - Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг

Хмель

• Комет (Comet) 226.8 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 56.7 г
• Азакка (Azacca) 49.61 г
• Magnum 14.18 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.73 кг
• Victory Malt 0.34 кг
• Caramunich Type II 0.34 кг
• Caramel Wheat Malt 0.23 кг

Хмель

• Айдахо 7 (IDAHO 7) 56.7 г
• Artisan - Neo1 (9.55 AA) / 1 Ounces 28.35 г
• Artisan - Zappa (6.4 AA) / 1 Ounces 28.35 г
• BSG - Idaho 7 (14.3 AA) / 8 Ounces 19.85 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 7.74 кг
• German - CaraRed 0.35 кг
• Caramel Wheat Malt 0.26 кг
• Caramunich I 0.15 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 30 г
• Амарилло (Amarillo) 30 г
• Симкое (Simcoe) 30 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 30 г
• Эльдорадо (El Dorado) 20 г
• Random Stuff 20 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.25 кг
• Flaked Oats 0.45 кг
• Golden Promise 0.45 кг
• Wheat Malt, White 0.45 кг

Хмель

• Чинук (Chinook) 85.05 г
• Галактика (Galaxy) 85.05 г
• Айдахо 7 (IDAHO 7) 85.05 г