Рецепты домашнего пива

Солод

• Caramel / Crystal 40L 12 кг
• Pale 2-Row US Rahr 10.8 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 510.3 г
• Симкое (Simcoe) 510.3 г
• Ривака (Riwaka) 155.93 г

Солод

• Abbey Malt 2.63 кг
• Pale 2-Row US Rahr 1.53 кг
• Pale Ale Weyermann 1.53 кг
• Flaked Oats 0.23 кг

Хмель

• Симкое (Simcoe) 56.71 г
• Цитра (Citra) 28.36 г
• Мозаик (Mosaic) 28.36 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 2 шт

Солод

• Great Western - Great Western - US - Munich Malt - 10L 12 кг
• US - Pale Malt (2 Row) US 4.5 кг
• US - Caramel/Crystal Malt - 40L 4 кг
• Belgian - Belgian - Biscuit Malt 4 кг
• US - Victory Malt 4 кг
• US - Chocolate Malt 1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Симкое (Simcoe) 28.36 г
• Теттнангер (Tettnanger) 28.36 г
• AMARILLO® VGXP01 C.V. 28.36 г

Дрожжи

• Wyeast - British Ale 1098 1 шт

Солод

• German - Pale Ale 5 кг
• German - Vienna 0.5 кг
• German - CaraRed 0.25 кг
• German - Melanoidin 0.25 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 60 г
• Цитра (Citra) 40 г
• Симкое (Simcoe) 20 г
• Magnum 7 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.83 кг
• Aromatic Malt 0.14 кг
• Special Roast 0.14 кг
• Victory Malt 0.14 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 56.71 г
• Центенниал (Centennial) 56.71 г
• Симкое (Simcoe) 56.71 г
• Коламбус (Columbus) 56.71 г
• Варриор (Warrior) 7.09 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.3 кг
• Caraamber 0.1 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 45 г
• Симкое (Simcoe) 45 г
• Коламбус (Columbus) 45 г
• Чинук (Chinook) 15 г

Дрожжи

• White Labs - San Diego Super Yeast WLP090 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Caramel Wheat Malt 0.68 кг
• Acidulated Malt 0.23 кг
• Flaked Oats 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56.72 г
• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 28.36 г
• Симкое (Simcoe) 28.36 г
• Цитра (Citra) 21.26 г

Дрожжи

• White Labs - English Ale Yeast WLP002 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 1.1 кг
• Caramel / Crystal 10L 0.89 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 43.2 г
• Симкое (Simcoe) 13.4 г

Дрожжи

• RVA Yeast Labs - RVA 101 Chico Ale 1 шт

Солод

• US - Caramel/Crystal Malt - 20L 12 кг
• Great Western - Great Western - US - Munich Malt - 10L 12 кг
• US - Great Western 2-Row Crystal 150 5.72 кг
• Germany - Weyermann Chocolate Wheat 1 кг
• US - White Wheat Malt 0.9 кг

Хмель

• Симкое (Simcoe) 56.71 г
• MOSAIC ® HBC 369 56.71 г
• AMARILLO® VGXP01 C.V. 56.71 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A15 Independence 2 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 5.45 кг
• Flaked Oats 0.78 кг
• Carapils Weyermann 0.26 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 330 г
• Мозаик (Mosaic) 198 г
• Цитра (Citra) 66 г
• Симкое (Simcoe) 66 г
• Коламбус (Columbus) 19 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Corn Sugar - Dextrose 21 кг
• Pale 2-Row US Rahr 6.53 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.23 кг

Хмель

• Симкое (Simcoe) 134.67 г
• Коламбус (Columbus) 66.7 г
• Центенниал (Centennial) 63.79 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Weyermann Карамюнх I 0.2 кг
• Caramalt 15L 0.12 кг
• Brown Malt 0.05 кг
• Dark Crystal 80L 0.03 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 54 г
• Мозаик (Mosaic) 24 г
• Симкое (Simcoe) 22 г
• Magnum 8 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 2 шт

Солод

• Weyermann Карамюнх I 0.2 кг
• Caramalt 15L 0.12 кг
• Brown Malt 0.05 кг
• Dark Crystal 80L 0.03 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 54 г
• Мозаик (Mosaic) 24 г
• Симкое (Simcoe) 22 г
• Magnum 8 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 2 шт

Солод

• LME Pilsen Light Boil for 15 min 2.7 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0.45 кг
• Flaked Oats 0.45 кг
• DME Bavarian Wheat 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 141.76 г
• Мозаик (Mosaic) 127.58 г
• Цитра (Citra) 42.53 г
• Симкое (Simcoe) 42.53 г
• Коламбус (Columbus) 14.18 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A07 Flagship 1 шт

Солод

• LME Pilsen Light Boil for 15 min 2.7 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0.45 кг
• Flaked Oats 0.45 кг
• DME Bavarian Wheat 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 141.76 г
• Мозаик (Mosaic) 127.58 г
• Цитра (Citra) 42.53 г
• Симкое (Simcoe) 42.53 г
• Коламбус (Columbus) 14.18 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A07 Flagship 1 шт