Рецепты домашнего пива - Фруктовое пиво 2

Солод

• Castle Malting Pale Ale 5.25 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.42 кг
• Brown Malt 0.42 кг
• Chocolate 0.42 кг
• Crystal Malt - 60L 0.42 кг
• Brown Sugar Dark 0.24 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Коламбус (Columbus) 50.75 г
• Амарилло (Amarillo) 47.91 г
• Saaz 15.88 г

Дрожжи

• SafAle English Ale 1 шт

Солод

• Pale Ale 16 кг
• Caramel Pils 10 кг
• CHÂTEAU AROME 5 кг
• CHÂTEAU CHOCOLAT 2 кг
• CHÂTEAU BISCUIT® 1.7 кг
• CHÂTEAU SPECIAL B® 1 кг

Хмель

• Коламбус (Columbus) 100.07 г

Дрожжи

• American Ale 2 шт

Другие ингредиенты

• Лещина обыкновенная 4 кг

Солод

• Pale Ale 3 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0.2 кг
• Chocolate 0.2 кг
• Black 0.1 кг

Хмель

• Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) 9.92 г
• Hallertau Magnum 9.92 г

Дрожжи

• Dry English Ale 2 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 1 г

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.54 кг
• Crystal Malt 15L / Light Carastan (15.0 SRM) 0.91 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.45 кг
• Fruit - Mango (0.0 SRM) 0.45 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 56.7 г
• Magnum 21.26 г

Дрожжи

• Kolschbier (East Coast Yeast #ECY21) 1 шт

Другие ингредиенты

• Цветы гибискуса 226.8 г

Солод

• Light Liquid Extract (3.0 SRM) 1.5 кг
• Munich Liquid Extract (8.0 SRM) 1.5 кг
• Castle Malting Special B 0.23 кг

Хмель

• Стерлинг (Sterling) 28.35 г

Дрожжи

• Whitbread Ale (Wyeast Labs #1099) 1 шт

Другие ингредиенты

• Тыквенный пирог 1 чайная ложка
• Консервированная тыква 1
• Тыквенный пирог, специи по вкусу 0.75 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.39 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L 0.1 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Аполло (Apollo) 7.09 г

Дрожжи

• British Ale Yeast 1 шт

Другие ингредиенты

• Абрикосовый экстракт 35.44 г
• Стабилизатор PH 5.2 1.25 столовая ложка
• Пищевые добавки для дрожжей 1 столовая ложка
• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.88 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0.11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Аполло (Apollo) 7.09 г

Дрожжи

• British Ale Yeast (Wyeast Labs #1098) 1 шт

Другие ингредиенты

• Абрикосовый экстракт 35.44 г
• Пищевые добавки для дрожжей 1 столовая ложка
• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pale Ale 3.49 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 1.02 кг
• Rice, Flaked (1.0 SRM) 0.92 кг

Хмель

• Hallertauer Mittelfrueh [4.6%] 45.93 г
• Saaz [4.0%] 15.03 г
• Симкое (Simcoe) 11.91 г

Солод

• Castle Malting Pale Ale 5.1 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.6 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L (40.0 SRM) 0.4 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.3 кг
• Carafa III (264.0 SRM) 0.2 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 75.13 г
• Goldings, B.C. [3.4%] 20.13 г
• Фаггл (Fuggle) 18.99 г

Дрожжи

• American Ale (Wyeast Labs #1056) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1.1
• Пищевые добавки для дрожжей 0.83 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 1.47 кг
• Weyermann Пшеничный 1.47 кг
• Honey 0.45 кг
• Viking malt Pilsner 0.36 кг
• Aromatic Malt 0.23 кг
• Honey Malt 0.18 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 21.26 г

Дрожжи

• Safale American 1 шт

Солод

• Light Dry Extract 1.81 кг
• Rasberry 1.36 кг
• Rice Extract Syrup 0.91 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 28.35 г

Дрожжи

• Nottingham 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 1.02 кг
• Weyermann Пшеничный 0.91 кг
• Viking malt Pilsner 0.36 кг
• Castle Malting Special B 0.09 кг
• Aromatic Malt 0.09 кг
• CaraMunich III 0.09 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Saaz 10.77 г

Дрожжи

• Trappist Ale 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.27 кг
• White Wheat Malt 2.27 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 17.58 г

Дрожжи

• American Ale II 1 шт
• Lactobacillus 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1
• Пищевые добавки для дрожжей 0.5 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 2.68 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0.4 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.2 кг
• Viking malt Жженый Black 0.13 кг

Хмель

• Нортен Бревер (Northern Brewer) 23.82 г

Дрожжи

• SafAle English Ale 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.99 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.68 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0.45 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
• Viking malt Жженый Black 0.23 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56.69 г
• Liberty Bell Ale M36 14.17 г
• Magnum 14.17 г

Дрожжи

• California Ale 1 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
• Таблетки Whirlfloc 1