Рецепты домашнего пива

Солод

• LME Pilsen Light Boil for 15 min 3.96 кг

Хмель

• Нортдоун (Northdown) 28.35 г

Солод

• United Kingdom - Maris Otter Pale 3 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 1 кг
• Caramel / Crystal 150L 0.2 кг
• Acidulated Malt 0.1 кг

Хмель

• Hallertau Hersbrucker 71 г
• Нортдоун (Northdown) 20 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Mild Malt 2 кг
• Golden Promise 1 кг
• Castle Malting Bisquit 0.5 кг
• Amber Malt 0.4 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.23 кг
• Aromatic Malt 0.2 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 20 г
• Нортдоун (Northdown) 10 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 3.6 кг
• Crystal 70L 0.45 кг
• Crystal 30L 0.23 кг

Хмель

• Таргет (Target) 28.35 г
• Челленджер (Challenger) 14.18 г
• Нортдоун (Northdown) 14.18 г
• Голдингс (Goldings) 14.18 г

Солод

• Golden Promise 3.21 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.76 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.72 кг
• Warminster - Torrefied Wheat 0.23 кг
• Brown Malt 0.1 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 39.12 г
• Нортдоун (Northdown) 26.08 г

Дрожжи

• White Labs - Irish Ale Yeast WLP004 0.92 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.6 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.23 кг
• Munich Light 0.23 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг

Хмель

• Нортдоун (Northdown) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Burton Ale Yeast WLP023 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.6 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.23 кг
• Munich Light 0.23 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг

Хмель

• Нортдоун (Northdown) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Burton Ale Yeast WLP023 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.99 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.29 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.01 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 24.95 г
• Нортдоун (Northdown) 8.79 г
• Пилигрим (Pilgrim) 4.82 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 2.27 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• United Kingdom - Maris Otter Pale 5 кг
• United Kingdom - Lager 4 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1 кг
• Finland - Munich Malt 1 кг
• United Kingdom - Cara Malt 0.5 кг
• Finland - Wheat Malt 0.25 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 60 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 58 г
• Нортдоун (Northdown) 45 г

Солод

• United Kingdom - Maris Otter Pale 5 кг
• United Kingdom - Lager 4 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1 кг
• Finland - Munich Malt 1 кг
• United Kingdom - Cara Malt 0.5 кг
• Finland - Wheat Malt 0.25 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 60 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 58 г
• Нортдоун (Northdown) 45 г

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.6 кг
• Dark Crystal 80L 0.45 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.15 кг
• Peated Malt 0.08 кг

Хмель

• Нортдоун (Northdown) 20 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 10 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - British Ale Yeast M07 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.15 кг
• Flaked Corn 0.9 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.75 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Honey Malt 0.11 кг

Хмель

• Челленджер (Challenger) 28.35 г
• Нортдоун (Northdown) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Dry English Ale Yeast WLP007 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.8 кг
• Carahell W 25 EBC 0.2 кг
• Rice Hulls 0.1 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 28 г
• Нортдоун (Northdown) 14 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.6 кг
• Carahell W 25 EBC 0.3 кг
• Flaked Oats 0.2 кг
• Caramunich III 0.16 кг
• De-Husked Caraf III 0.11 кг
• Rice Hulls 0.1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 22 г
• Нортдоун (Northdown) 21 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Empire Ale M15 1 шт

Солод

• Best Ale Malt 4.5 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.4 кг
• Dark Crystal 80L 0.4 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.3 кг
• Peat Smoked Malt 0.2 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 20 г
• Нортдоун (Northdown) 15 г
• Whitbread Golding 15 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 2 шт