Рецепты домашнего пива - Мягкое пиво

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4.05 кг
• Crystal 50L 0.45 кг
• Caramel / Crystal 120L 0.23 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
• Brown Malt 0.11 кг

Хмель

• Kent Goldings 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Molasses Boil for 2 min 1.58 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 28.35 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - London ESB Yeast 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 1.98 кг
• Toffee Malt 0.2 кг
• Dark Crystal Malt - 20L 0.16 кг
• Simpsons Medium Crystal Malt 0.1 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 15 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 11 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 4 кг
• No. 19 Floor-Malted Maris Otter Malt 2.25 кг
• Harraways Rolled Oats 0.56 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Special Roast 0.23 кг

Хмель

• Horizon (13.1 AA) / 10 Ounces 14.18 г
• East Kent Goldings (6.1 AA) / 0.5 Ounces 14.18 г
• Willamette (4.5 AA) / 2 Ounces 14.18 г

Дрожжи

• Danstar - London ESB Yeast 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 1.8 кг
• Dark ale 1.5 кг
• Viking Pale Ale Malt 1.3 кг
• Crystal Malt 100 0.5 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.2 кг
• Cookie Malt 0.2 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Ярило (Jarrylo) 40 г
• Перле (Perle) 15 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Special Roast 10 кг
• Caramel / Crystal 60L 8 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 6 кг
• Pale 2-Row US Rahr 2.7 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 35.44 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 6 кг
• Maris Otter Pale Malt 2.48 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.68 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 56.7 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 6 кг
• Maris Otter Pale Malt 2.48 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.68 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 56.7 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Flaked Oats 8 кг
• Caramel / Crystal 60L 8 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 6 кг
• Caramel / Crystal 120L 4 кг
• Maris Otter Pale Malt 2.7 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 35.44 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Molasses Boil for 2 min 8 кг
• Castle Malting Pale Ale 4 кг
• Barley, Flaked 4 кг
• Finest Maris Otter 2.25 кг
• Amber Malt 0.34 кг
• Brown Malt 0.34 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - London ESB Yeast 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) UK 3.86 кг
• Carafoam 0.23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0.23 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.09 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56.69 г

Дрожжи

• British Ale 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 2.27 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.28 кг
• Chocolate 0.23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 10L 0.14 кг
• Wheat - White Malt 0.14 кг
• Carafa III 0.06 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 10.77 г

Дрожжи

• Scottish Ale 0 шт

Солод

• Viking malt Pilsner 5.08 кг
• Castle Malting Pale Ale 1.32 кг
• Barley, Flaked 0.17 кг
• Cane Sugar 0.16 кг
• Dark Crystal 85L 0.14 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 35.44 г

Дрожжи

• Burton Ale 1 шт

Другие ингредиенты

• Ирландский мох 0.5 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 2.66 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) 0.41 кг
• Viking malt Жженый Black 0.24 кг
• Wheat, Flaked (1.6 SRM) 0.13 кг

Хмель

• Челленджер (Challenger) 26.08 г
• Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) 9.07 г

Дрожжи

• London Ale III (Wyeast Labs #1318) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 7.71 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.45 кг
• Castle Malting Bisquit 0.23 кг
• Crystal Extra Dark - 120L (Crisp) (120.0 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 95.25 г

Дрожжи

• Dry English Ale (White Labs #WLP007) 2 шт

Другие ингредиенты

• Хлорид кальция 6 г
• Молочная кислота 6 мл
• Гипс 4 г
• Эпсоновая соль 3 г
• Таблетки Whirlfloc 2