Рецепты домашнего пива

Солод

• Maris Otter Pale Malt 5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 1 кг
• Caramel / Crystal 15L 0.38 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 225 г
• Центенниал (Centennial) 15 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Caramel / Crystal 40L 12 кг
• Pale 2-Row US Rahr 10.8 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 510.3 г
• Симкое (Simcoe) 510.3 г
• Ривака (Riwaka) 155.93 г

Солод

• Abbey Malt 2.63 кг
• Pale 2-Row US Rahr 1.53 кг
• Pale Ale Weyermann 1.53 кг
• Flaked Oats 0.23 кг

Хмель

• Симкое (Simcoe) 56.71 г
• Цитра (Citra) 28.36 г
• Мозаик (Mosaic) 28.36 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 2 шт

Солод

• Maris Otter Pale Ale Malt 5.13 кг
• Caramunich I 3 кг
• Chocolate Rye Malt 0.68 кг
• Flaked Oats 0.68 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 170.1 г
• Амарилло (Amarillo) 141.75 г
• Чинук (Chinook) 56.7 г
• Loral 28.35 г
• Варриор (Warrior) 17.01 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 3.5 кг
• Carahell W 25 EBC 1 кг
• Golden Promise 0.6 кг
• Castle Malting Cara Blond 0.3 кг
• Caramel Wheat Malt 0.3 кг

Хмель

• Адмирал (Admiral) 33 г
• Цитра (Citra) 33 г

Солод

• Pale Ale Weyermann 3.5 кг
• Caramunich I 1.5 кг
• Flaked Corn 0.5 кг

Хмель

• Tettnanger 28 г
• Цитра (Citra) 25 г
• Magnum 15 г
• Коламбус (Columbus) 12.5 г

Солод

• Brewers Malt 2-Row 5.63 кг
• Carafoam 0.56 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 77.98 г
• Каскад (Cascade DE) 56.72 г
• Чинук (Chinook) 42.53 г
• Амарилло (Amarillo) 14.18 г
• Цитра (Citra) 14.18 г
• Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 14.18 г

Дрожжи

• Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 2.25 кг
• Caramel Malt - 10L 0.23 кг
• Acidulated Malt 0.11 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 30 г

Дрожжи

• Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 0.5 шт

Солод

• Dry Malt Extract - Light 4.5 кг
• Victory Malt 0.45 кг
• Caramunich I 0.45 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.45 кг
• Caramel / Crystal 10L 0.45 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 198.45 г
• Magnum 56.7 г

Солод

• Munich - 60L 16 кг
• Crystal Rye Malt 16 кг
• Special Roast 8 кг
• Pale Malt - Golden Promise 4.05 кг
• Chocolate Rye Malt 2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56.7 г
• Амарилло (Amarillo) 28.35 г
• Цитра (Citra) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - German Ale 1007 1 шт

Солод

• German - Pale Ale 5 кг
• German - Vienna 0.5 кг
• German - CaraRed 0.25 кг
• German - Melanoidin 0.25 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 60 г
• Цитра (Citra) 40 г
• Симкое (Simcoe) 20 г
• Magnum 7 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4 кг
• Crystal 45L 0.5 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.5 кг
• Cara Malt 0.3 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 100 г
• Цитра (Citra) 25 г
• Галактика (Galaxy) 25 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• DME Golden Light Boil for 60 min 1.5 кг
• Castle Malting Cara Blond 0.2 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 28 г
• Мозаик (Mosaic) 28 г
• Ekuanot 28 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• LME Golden Light Boil for 15 min 1.49 кг
• DME Golden Light Boil for 60 min 1.49 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 85.06 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.3 кг
• Caraamber 0.1 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 45 г
• Симкое (Simcoe) 45 г
• Коламбус (Columbus) 45 г
• Чинук (Chinook) 15 г

Дрожжи

• White Labs - San Diego Super Yeast WLP090 1 шт