Рецепты домашнего пива
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
2nd Old Fashion
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.940 % | 34.890 IBUs | 16.040 SRM | 22.750 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Amber 2,7 кг
- Dry Malt Extract - Munich 0,9 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 28,35 г
- Голдингс (Goldings) 28,35 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale II 1272 1 шт
The XS Kilt
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.280 % | 13.730 IBUs | 14.570 SRM | 25.030 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 2,25 кг
- Barke Munich Malt 0,45 кг
- Victory Malt 0,23 кг
- Caramel / Crystal 60L 0,23 кг
- Castle Malting Pale Ale 0,11 кг
- Extra Dark Crystal 120L 0,11 кг
Хмель
- CZ Saaz 28,35 г
Дрожжи
- Wyeast - Irish Ale 1084 1 шт
Honey Red Ale
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.920 % | 32.100 IBUs | 11.180 SRM | 27.300 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 2,7 кг
- Pale 2-Row US Rahr 1,35 кг
- Honey Malt 0,68 кг
- Honey Malt 0,34 кг
- Brown Malt 0,23 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0,23 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Голдингс (Goldings) 56,7 г
- Tettnanger 28,35 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
4Gs Scottish 60 Schilling 1.0
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.640 % | 18.310 IBUs | 19.330 SRM | 25.030 л |
Солод
- Golden Promise 2,25 кг
- Pale 2-Row US Rahr 0,45 кг
- Caramel / Crystal 80L 0,45 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0,23 кг
- Black Barley (Stout) 0,11 кг
Хмель
Дрожжи
- US-05 1 шт
Loose Change
Автор: Денис О.
10 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.600 % | 16.100 IBUs | 21.200 SRM | 45.425 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) UK (3.0 SRM) 9,07 кг
- Caramel/Crystal Malt - 55L (60.0 SRM) 0,64 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0,45 кг
- Caramel/Crystal Malt -120L (120.0 SRM) 0,45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,34 кг
Хмель
Дрожжи
- California Ale (White Labs #WLP001) 1 шт
Другие ингредиенты
- Хлорид кальция 5,5 г
- Таблетки Whirlfloc 2
- Таблетки "Servomyces" 2 г
Scottish 60
Автор: Тимофей Ч.
5 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.000 % | 15.100 IBUs | 10.200 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 2,27 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 14,17 г
Дрожжи
- SafBrew Ale (DCL/Fermentis #S-33) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
ImBock
Автор: Варим Крафт
13 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.100 % | 22.100 IBUs | 15.700 SRM | 66.245 л |
Солод
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 7,26 кг
- Munich II 7,26 кг
- Pilsner 4,54 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1,81 кг
- Caramunich I 1,36 кг
- Caravienne Malt 0,91 кг
И ещё ингредиентов - 3
Хмель
- Перле (Perle) 85,05 г
- Tettnang (Tettnang Tettnager) 70,87 г
Дрожжи
- Bohemian Lager 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 1 чайная ложка
NGC Bock
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.900 % | 21.700 IBUs | 11.200 SRM | 45.425 л |
Солод
- Munich II 9,07 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 2,27 кг
- Pilsner 2,27 кг
- Weyermann Меланоидиновый 0,82 кг
- Wheat Malt, Dark 0,45 кг
Хмель
- Традиционный (Tradition) 56,7 г
- Hallertauer Hersbrucker 28,35 г
Дрожжи
- Munich Lager 1 шт
Другие ингредиенты
- Хлорид кальция 8 г
- Эпсоновая соль 5 г
- Молочная кислота 2 мл
- Ирландский мох 1 чайная ложка
Paul the Skirt
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.600 % | 10.800 IBUs | 5.100 SRM | 23.015 л |
Солод
- Gladfield American Ale Malt 3 кг
- Gladfield Light Crystal Malt 0,3 кг
- Gladfield Gladiator Malt 0,25 кг
Хмель
- Галактика (Galaxy) 50,18 г
Дрожжи
- Safale American 1 шт
Doppel Bock
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
8.800 % | 22.400 IBUs | 15.300 SRM | 45.425 л |
Солод
- Munich I 13,61 кг
- Pilsner 2,27 кг
- Munich II 2,27 кг
- Caramunich III 0,23 кг
- Carafa Special III 0,11 кг
Хмель
- Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) 113,4 г
- Hallertauer Mittelfrueh 56,7 г
Дрожжи
- German Bock Lager 4 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 2 г
- Ирландский мох 2 г
- Таблетки "Servomyces" 2 г
- Хлорид кальция 0,5 чайная ложка
12 Pennies For Your Thoughts
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.300 % | 16.300 IBUs | 12.900 SRM | 20.820 л |
Солод
- Maris Otter 1,93 кг
- Mild Malt 0,57 кг
- Munich Dark 30L 0,34 кг
- Barley, Flaked 0,11 кг
- Victory Malt 0,11 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,05 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Вилламит (Willamette) 14,17 г
- Sonnet TM Goldings CV 14,17 г
Дрожжи
- Nottingham Yeast 1 шт
Saint Martin Dopplebock
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
9.600 % | 22.800 IBUs | 21.100 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 4,51 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1,88 кг
- Weyermann Карамюнх I 0,95 кг
- Weyermann Меланоидиновый 0,66 кг
- Weyermann Карапильс 0,38 кг
- Carafa III 0,03 кг
Хмель
- German Tradition 42,52 г
Дрожжи
- German Bock Lager 1 шт
Julebokk - Nordmark Garasjebryggeri
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.600 % | 19.500 IBUs | 15.400 SRM | 50.005 л |
Солод
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 10,5 кг
- Weyermann Пилзнер 8 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 1 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,15 кг
Хмель
- Теттнангер (Tettnanger) 80,23 г
- Перле (Perle) 39,97 г
Дрожжи
- German Bock Lager 2 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Ирландский мох 0,25 чайная ложка
Imperial Oktoberfest - Dirkalicious
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
9.500 % | 22.600 IBUs | 12.100 SRM | 19.873 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5,44 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1,02 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 1,02 кг
- Munich Malt - 20L 0,68 кг
- Aromatic Malt 0,34 кг
Хмель
Дрожжи
- Saflager Lager 2 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 0,25 чайная ложка
Aventus Dopplebock Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.500 % | 9.600 IBUs | 16.500 SRM | 18.927 л |
Солод
- Wheat Dry Extract Boil for 60 min 3,81 кг
- Weyermann Карамюнх I 0,32 кг
- Caraaroma 0,26 кг
Хмель
- Hallertauer Hersbrucker 53,29 г
Дрожжи
- German Wheat 1 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Ирландский мох 1 чайная ложка