Рецепты домашнего пива

Солод

• Pilsner Malt 2.5 кг
• Finest Maris Otter 2.5 кг
• Carapils Weyermann 0.5 кг
• Melanoidin Light 0.3 кг
• Caramel / Crystal 30L 0.2 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 100 г
• Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 100 г
• Галена (Galena) 60 г
• Зифос (Zythos) 60 г
• Magnum 20 г

Солод

• Pilsner Malt 2.5 кг
• Finest Maris Otter 2.5 кг
• Carapils Weyermann 0.5 кг
• Melanoidin Light 0.3 кг
• Caramel / Crystal 30L 0.2 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 100 г
• Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 100 г
• Галена (Galena) 60 г
• Зифос (Zythos) 60 г
• Magnum 20 г

Солод

• American - Pale Ale Malt 2-Row 32 кг
• BAIRDS Maris Otter Pale Ale 8 кг
• American - Caramel / Crystal 40L 4 кг

Хмель

• Зифос (Zythos) 8.51 г
• Каскад (Cascade DE) 5.68 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 5.67 г

Дрожжи

• US-05 3 шт

Солод

• American - Pale Ale Malt 2-Row 32 кг
• BAIRDS Maris Otter Pale Ale 8 кг
• American - Caramel / Crystal 40L 4 кг

Хмель

• Зифос (Zythos) 8.51 г
• Каскад (Cascade DE) 5.68 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 5.67 г

Дрожжи

• US-05 3 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
• Munich - 60L 0.45 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг

Хмель

• Зифос (Zythos) 198.45 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Brewers Malt 2-Row 4.95 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.54 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.54 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.23 кг
• Flaked Wheat 0.23 кг

Хмель

• Zappa 56.71 г
• Godiva 56.7 г
• Zythos (11 AA) 28.36 г
• Зифос (Zythos) 28.35 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A20 Citrus 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 1.17 кг
• Dry Malt Extract - Light 0.5 кг
• Honey Malt 0.15 кг
• Caramel / Crystal 10L 0.1 кг
• Dark Crystal 80L 0.1 кг

Хмель

• Зифос (Zythos) 28 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 6.3 кг

Хмель

• ЛимонДроп (Lemondrop) 85.05 г
• Каскад (Cascade DE) 56.7 г
• Зифос (Zythos) 56.7 г

Дрожжи

• US-05 2 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 8 кг
• Red Wheat 1 кг
• Chocolate Rye Malt 0.5 кг

Хмель

• Experimental XJA2/436 141.75 г
• Зифос (Zythos) 28.35 г

Дрожжи

• Escarpment Labs - Hornindal Kveik Blend 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Flaked Oats 0.9 кг
• Wheat Malt, Red 0.9 кг
• Flaked Wheat 0.45 кг
• Rice Hulls 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 113.4 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 85.05 г
• Зифос (Zythos) 85.05 г
• Yakima Chief Hops - Citra LupuLN2 (Cryo) (25 AA) 28.35 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Voss Kveik OYL-061 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Flaked Oats 0.9 кг
• Wheat Malt, Red 0.9 кг
• Flaked Wheat 0.45 кг
• Rice Hulls 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 113.4 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 85.05 г
• Зифос (Zythos) 85.05 г
• Yakima Chief Hops - Citra LupuLN2 (Cryo) (25 AA) 28.35 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Voss Kveik OYL-061 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.85 кг

Хмель

• Зифос (Zythos) 141.75 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 2.58 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.54 кг
• Dark Crystal Malt - 20L 0.16 кг

Хмель

• Халлертау Арома / Вакату (Hallertau Aroma / Wakatu) 40 г
• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 30 г
• Зифос (Zythos) 30 г
• Пасифик Джем (Pacific Gem) 10 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Flaked Oats 0.9 кг
• Wheat Malt, Red 0.9 кг
• Flaked Wheat 0.45 кг
• Rice Hulls 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 113.4 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 113.4 г
• Зифос (Zythos) 113.4 г
• Yakima Chief Hops - Citra LupuLN2 (Cryo) (25 AA) 28.35 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Voss Kveik OYL-061 0.5 шт

Солод

• Gladfield American Ale Malt 7.5 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.45 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 150 г
• Центенниал (Centennial) 100 г
• Зифос (Zythos) 100 г
• Азакка (Azacca) 50 г
• Magnum 25 г

Дрожжи

• Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 1 шт