Зифос (Zythos)
Производитель:
США
Параметры:
11.5Альфа-кислота
5.5Бета-кислота
Зифос (Zythos) - разработанная и запатентованная компанией Hopunion LLC смесь хмеля, отвечающая требованиям вкусо-ароматической картины в таких сортах пива как IPA и APA и может выступать в роли как единственный хмель так и дополнение к традиционно применяемым сортам хмеля. Hopunion LLC указывает, что состав смеси частично составляют редкие и малоурожайные сорта хмеля, которые сложно приобрести в розничной продаже.
Зифос (Zythos) - отличный выбор для любого богато охмеленного и ароматного пива.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
West Coaster
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.580 % | 55.120 IBUs | 6.680 SRM | 25.000 л |
Солод
- Pilsner Malt 2.5 кг
- Finest Maris Otter 2.5 кг
- Carapils Weyermann 0.5 кг
- Melanoidin Light 0.3 кг
- Caramel / Crystal 30L 0.2 кг
Хмель
- Центенниал (Centennial) 100 г
- Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 100 г
- Галена (Galena) 60 г
- Зифос (Zythos) 60 г
- Magnum 20 г
West Coaster
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.580 % | 55.120 IBUs | 6.680 SRM | 25.000 л |
Солод
- Pilsner Malt 2.5 кг
- Finest Maris Otter 2.5 кг
- Carapils Weyermann 0.5 кг
- Melanoidin Light 0.3 кг
- Caramel / Crystal 30L 0.2 кг
Хмель
- Центенниал (Centennial) 100 г
- Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 100 г
- Галена (Galena) 60 г
- Зифос (Zythos) 60 г
- Magnum 20 г
Irish Red Ale III
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.660 % | 39.710 IBUs | 8.480 SRM | 6.830 л |
Солод
- American - Pale Ale Malt 2-Row 32 кг
- BAIRDS Maris Otter Pale Ale 8 кг
- American - Caramel / Crystal 40L 4 кг
Хмель
- Зифос (Zythos) 8.51 г
- Каскад (Cascade DE) 5.68 г
- Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 5.67 г
Дрожжи
- US-05 3 шт