Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

"Тело" пива

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Элла (Ella)

Производитель: Австралия
Австралия
Ингредиенты Элла (Ella)

Параметры:

14.6Альфа-кислота

6Бета-кислота

Аромат

Этот цветочно-пряный хмель привносит в пиво цветочные тона, переплетенные с нотками бадьяна, которые очень ценятся в лагерах или пилзнерах. Если использовать хмель Ella для сухого охмеления после процесса брожения, он отразит характерный привкус грейпфрута в пиве. Хмель появился в Австралии в 2001 году, а в 2007-м был представлен на рынке. Он является близким родственником популярного сорта хмеля Гэлэкси, так как был скрещен с его женским соцветием и с мужским немецкого хмеля Шпальт.

Может продаваться в магазинах


Новопермский пивовар
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен
Dancing On My Lawn

Dancing On My Lawn

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.790 % 24.650 IBUs 4.660 SRM 25.030 л

Солод

  • Golden Promise 2.7 кг
  • Acidulated Malt 2 кг
  • Pale 2-Row US Rahr 1.35 кг
  • Flaked Oats 0.68 кг
  • Rice Hulls 0.45 кг
  • Flaked Wheat 0.45 кг

Хмель

Дрожжи

  • Imperial Yeast - A38 Juice 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
3 Gallon Batch

3 Gallon Batch

Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.440 % 33.900 IBUs 6.150 SRM 29.580 л

Солод

  • Acidulated Malt 6 кг
  • Pale 2-Row US Rahr 2.93 кг
  • White Wheat Malt 1.89 кг
  • Maris Otter Pale Malt 0.9 кг
  • Malted Naked Oats 0.68 кг
  • Flaked Wheat 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

  • Элла (Ella) 48.2 г
  • Mosaic LupuLN2 (Cryo) 14.18 г
  • Citra LupuLN2 (Cryo) 14.18 г
Посмотреть рецепт полностью
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.440 % 33.900 IBUs 6.150 SRM 29.580 л

Солод

  • Acidulated Malt 6 кг
  • Pale 2-Row US Rahr 2.93 кг
  • White Wheat Malt 1.89 кг
  • Maris Otter Pale Malt 0.9 кг
  • Malted Naked Oats 0.68 кг
  • Flaked Wheat 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

  • Элла (Ella) 48.2 г
  • Mosaic LupuLN2 (Cryo) 14.18 г
  • Citra LupuLN2 (Cryo) 14.18 г
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты