Будь как дома, путник
Стиль:
Бельгийский трипель
Автор:
Владимир
Параметры:
0
9.400 %Крепость
26.800 IBUsГоречь
6.200 SRM (12.214 EBC)Цветность
1.078 (18.7° P)Начальная плотность
1.010 (2.6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3 кг |
Курский солод Пилзнер |
|
| 3.4 кг |
Viking malt Pale Ale |
|
| 2.5 кг |
Курский солод Венский |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 15 г |
Геркулес (Herkules) |
котел кипятить 55 мин | |
| 15 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
котел кипятить 30 мин | |
| 15 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
котел кипятить 15 мин | |
| 20 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
котел кипятить 0 мин |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт |
Belgian Tripel M31 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
0.00 минВирпул
20.00 минОхлаждение
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |