Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Viking malt Pale Ale

Производитель: Финляндия
Финляндия
Ингредиенты Viking malt Pale Ale
Ингредиенты Viking malt Pale Ale

Параметры:

7 - 9Цвет (EBC)

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками.

Солод Pale Ale изготовлен из отборного двухрядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Цветность солода не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.

Может продаваться в магазинах


Солод Плюс
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен
Ирландский эль (красный)

Ирландский эль (красный)

Автор: Антоха
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.500 % 27.900 IBUs 10.200 SRM 30.000 л
Будь как дома, путник

Будь как дома, путник

Автор: Владимир
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.400 % 26.800 IBUs 6.200 SRM 30.000 л

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 4.5%
Экстрактивность: мин. 79%
Белок: 12.5%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.