Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Рецепты домашнего пива

Подбор рецептов
Все рецепты

Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.

Рецептов в разделе: 441
Mead II

Mead II

Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
12.440 % 0.000 IBUs 4.230 SRM 15.930 л

Солод

  • Honey Malt 3.6 кг

Дрожжи

  • Wyeast - Sweet Mead 4184 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Simple Mead 15

Simple Mead 15

Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.250 % 0.000 IBUs 3.150 SRM 70.530 л

Солод

  • Honey Malt 10.35 кг
  • Cane Sugar Boil for 2 min 1.35 кг
Посмотреть рецепт полностью
Dark Strong Mead

Dark Strong Mead

Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
17.120 % 0.000 IBUs 20.850 SRM 25.000 л

Солод

  • Honey Malt 10 кг
  • Munich - Dark 20L 0 кг
  • Pale 2-Row - Toasted 0 кг

Хмель

Дрожжи

  • White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Summer Spiced Mead

Summer Spiced Mead

Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
10.280 % 0.000 IBUs 4.390 SRM 12.290 л

Солод

  • Honey Malt 2.93 кг

Дрожжи

  • White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Maple Wine

Maple Wine

Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
12.390 % 0.000 IBUs 37.540 SRM 7.000 л

Солод

  • Maple Syrup Boil for 1 min 2.64 кг

Дрожжи

  • White Labs - Burlington Ale Yeast WLP095 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Belgian Wit 10G

Belgian Wit 10G

Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.000 % 11.200 IBUs 3.300 SRM 37.854 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Belgian Wit Ale 2 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 42.52 г
  • Семена кориандра 42.52 г
Посмотреть рецепт полностью
Walter Wit

Walter Wit

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.800 % 16.300 IBUs 4.900 SRM 20.820 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • SafAle English Ale 1 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 85.05 г
  • Семена кориандра 14.17 г
  • Кукурузный крахмал 2 столовая ложка
  • Таблетки Campden 0.5
Посмотреть рецепт полностью
La Belge de noel

La Belge de noel

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.800 % 24.800 IBUs 10.000 SRM 11.016 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Belgian Strong Ale Yeast 1 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 18 г
  • Палочка корицы 6 мл
Посмотреть рецепт полностью
Witbier all grain

Witbier all grain

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.800 % 14.600 IBUs 3.400 SRM 37.854 л

Солод

Хмель

  • Saaz 84.2 г

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 28.35 г
  • Семена кориандра 28.35 г
Посмотреть рецепт полностью
Syrlig svartwit

Syrlig svartwit

Автор: Варим Крафт
17 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.100 % 14.100 IBUs 29.200 SRM 26.990 л

Солод

  • Пшеничные хлопья 2.6 кг
  • German tradition malt 2.3 кг
  • Carafa III 0.35 кг
  • Овсяные хлопья 0.2 кг

Хмель

Дрожжи

  • Belgian Wit Ale 1 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 40 г
  • Семена кориандра 20 г
  • Стабилизатор PH 5.2 12.66 г
  • Пищевые добавки для дрожжей 3.1 г
  • Пищевая сода 3 г
  • Хлорид кальция 1.49 г

И ещё ингредиентов - 5

Посмотреть рецепт полностью
HUEGAARDEN ( BREW MARKET )

HUEGAARDEN ( BREW MARKET )

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.200 % 19.300 IBUs 3.200 SRM 19.987 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • SafBrew Specialty Ale 1 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 30 г
  • Семена кориандра 20 г
Посмотреть рецепт полностью
Katten Morgans Apelsin/Ingefära-Mjöd

Katten Morgans Apelsin/Ingefära-Mjöd

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
16.500 % 0.000 IBUs 2.900 SRM 9.993 л

Солод

  • Honey 3.5 кг

Дрожжи

  • Lalvin EC-1118 1 шт

Другие ингредиенты

  • Корень имбиря 100 г
  • Изюм 75
  • Палочка корицы 2
  • Гвоздика 2
  • Апельсин 2
  • Апельсиновый сок 1

И ещё ингредиентов - 1

Посмотреть рецепт полностью
rimasugliwit

rimasugliwit

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.300 % 16.300 IBUs 3.400 SRM 14.006 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • SafBrew Specialty Ale 1 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 25 г
  • Семена кориандра 10 г
Посмотреть рецепт полностью
ENG's Belgian Wheat

ENG's Belgian Wheat

Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.200 % 20.800 IBUs 4.500 SRM 20.820 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Belgian Wit Ale 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Ballast Point Belgian Pale Ale

Ballast Point Belgian Pale Ale

Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.100 % 23.000 IBUs 4.700 SRM 20.820 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Belgian Ale 1 шт

Другие ингредиенты

  • Таблетки Whirlfloc 1
Посмотреть рецепт полностью