Рецепты домашнего пива
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Caledonian 80/-
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 36.380 IBUs | 0.000 SRM | 19.000 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 3,25 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,25 кг
- Caramel / Crystal 60L 0,18 кг
- Caramel Wheat Malt 0,11 кг
Хмель
- Голдингс (Goldings) 38 г
- Фаггл (Fuggle) 26 г
Дрожжи
- Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт
70 Shilling
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.330 % | 18.850 IBUs | 9.950 SRM | 23.430 л |
Солод
- Golden Promise 3,69 кг
- Flaked Corn 0,9 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,09 кг
Хмель
- Kent Goldings 28 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Easy Scottish Export
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.620 % | 17.570 IBUs | 13.390 SRM | 25.030 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 2,25 кг
- Golden Promise 1,8 кг
- Castle Malting Pale Ale 0,23 кг
- Peated Malt 0,11 кг
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 28,35 г
Дрожжи
- Wyeast - Scottish Ale 1728 1 шт
Yooper's House Pale Ale
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.620 % | 17.570 IBUs | 13.390 SRM | 25.030 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 2,25 кг
- Golden Promise 1,8 кг
- Castle Malting Pale Ale 0,23 кг
- Peated Malt 0,11 кг
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 28,35 г
Дрожжи
- Wyeast - Scottish Ale 1728 1 шт
Fatboy Scottish Export/80
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.640 % | 17.440 IBUs | 13.240 SRM | 19.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 3,85 кг
- Caramelo 60 0,3 кг
- Melanoidin Light 0,2 кг
- Flaked Oats 0,2 кг
- Caramel / Crystal 30L 0,1 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,05 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 40 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
70 Shilling 2
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.620 % | 28.220 IBUs | 7.710 SRM | 23.430 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4,5 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 2 кг
- Flaked Corn 0,9 кг
Хмель
- Whole Cone Magnum 28 г
Дрожжи
- White Labs - Edinburgh Scottish Ale Yeast WLP028 1 шт
Scottish Export
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.960 % | 22.670 IBUs | 13.650 SRM | 21.610 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4,5 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 3 кг
- Oak smoked wheat malt 0,5 кг
- Caramel / Crystal 20L 0,23 кг
- Castle Malting Bisquit 0,11 кг
- Melanoidin Light 0,11 кг
Хмель
Дрожжи
- White Labs - Edinburgh Scottish Ale Yeast WLP028 1 шт
Dad's Rye
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.960 % | 22.670 IBUs | 13.650 SRM | 21.610 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4,5 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 3 кг
- Oak smoked wheat malt 0,5 кг
- Caramel / Crystal 20L 0,23 кг
- Castle Malting Bisquit 0,11 кг
- Melanoidin Light 0,11 кг
Хмель
Дрожжи
- White Labs - Edinburgh Scottish Ale Yeast WLP028 1 шт
2015 - 1/25 - Scottish 80/-
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.290 % | 23.670 IBUs | 12.820 SRM | 27.300 л |
Солод
- Caramel / Crystal 20L 16 кг
- Munich - Light 10L 12 кг
- Honey Malt 8 кг
- Melanoidin Light 3 кг
- Caramel / Crystal 150L 3 кг
- Pale 2-Row US Rahr 2,39 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Mel's Graff
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.290 % | 23.670 IBUs | 12.820 SRM | 27.300 л |
Солод
- Caramel / Crystal 20L 16 кг
- Munich - Light 10L 12 кг
- Honey Malt 8 кг
- Melanoidin Light 3 кг
- Caramel / Crystal 150L 3 кг
- Pale 2-Row US Rahr 2,39 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Scottish
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.270 % | 19.910 IBUs | 15.390 SRM | 250.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 40 кг
- Caramel / Crystal 60L 6 кг
- Castle Malting Special B 1,5 кг
- Caramel / Crystal 120L 1 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 280 г
- Наггет (Nugget) 100 г
Steve's Scottish 80%
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.900 % | 21.700 IBUs | 11.800 SRM | 21.993 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) UK 4,5 кг
- Munich Malt - 20L 0,5 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L 0,1 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,05 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,03 кг
Хмель
Дрожжи
- Scottish Ale 1 шт
STIM - Scottish 80/- Export
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.440 % | 15.410 IBUs | 18.850 SRM | 25.030 л |
Солод
- Munich - Light 10L 8 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 4 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 4 кг
- Pale 2-Row US Rahr 3,6 кг
- Caramel / Crystal 20L 0,9 кг
Хмель
- Kent Goldings 28,35 г
Дрожжи
- White Labs - Dry English Ale Yeast WLP007 1 шт
Baby Dogma
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.430 % | 49.990 IBUs | 35.660 SRM | 20.000 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 2 кг
- Flaked Oats 0,5 кг
- Dark Crystal 80L 0,5 кг
- Amber Malt 0,4 кг
- Carafa I 0,3 кг
- Flaked Wheat 0,25 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 20 г
- Фаггл (Fuggle) 15 г
- Magnum 12 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Fat Bastard (Heavy Scottish Ale)
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.300 % | 22.400 IBUs | 18.800 SRM | 18.927 л |
Солод
- Lager Malt 4,99 кг
- Brown Sugar Dark 0,23 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0,11 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,11 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L 0,11 кг
- Mild Malt 0,11 кг
Хмель
Дрожжи
- London Ale Yeast 1 шт
Другие ингредиенты
- Дубовые чипсы 56,7 г
- Таблетки Whirlfloc 1
- Пищевые добавки для дрожжей 0,5 чайная ложка