Рецепты домашнего пива - Мюнхенское темное
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Bayer
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.840 % | 22.100 IBUs | 12.820 SRM | 21.000 л |
Солод
- Carapils Weyermann 0.41 кг
- Crystal Malt 50 0.1 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.05 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0 кг
- Swaen Munich Dark 0 кг
Хмель
- Перле (Perle) 40 г
Дрожжи
- Wyeast - Bavarian Lager 2206 1 шт
Dunkel
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.390 % | 24.770 IBUs | 22.000 SRM | 28.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3 кг
- Swaen Munich Dark 2 кг
- Caraaroma 0.4 кг
- Caramunich II 45 Lovibond 0.3 кг
- Carafa I 0.2 кг
Хмель
- Saaz 20 г
- Hallertauer Perle 20 г
- Наггет (Nugget) 10 г
- Hallertauer Tradition 10 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт
DoubleD Dunkel
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.810 % | 19.790 IBUs | 21.770 SRM | 50.050 л |
Солод
- Carafa II 10 кг
- Munich Light 6.75 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
- Caramunich II 45 Lovibond 1.8 кг
Хмель
- Tettnanger 56.7 г
- Hallertau Mittelfruh 42.53 г
Дрожжи
- White Labs - Southern German Lager Yeast WLP838 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.890 % | 14.840 IBUs | 18.970 SRM | 50.000 л |
Солод
- Swaen Munich Dark 5 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Caramunich I 1 кг
- Crystal 70L 1 кг
- Caramel / Crystal 30L 1 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.06 кг
Хмель
Посмотреть рецепт полностью
Munich Dunkel - Braumeister 20L
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.750 % | 23.670 IBUs | 0.000 SRM | 21.000 л |
Солод
- Swaen Munich Dark 4 кг
- Melanoidin Light 0.25 кг
- Carafa II 0.15 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 45 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
Dunkel Ted
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.840 % | 22.610 IBUs | 18.190 SRM | 22.750 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 2.03 кг
- Swaen Munich Dark 2.03 кг
- Caramel / Crystal 80L 0.23 кг
- Weyermann Dark Munich 0.23 кг
- De-Husked Caraf III 0.06 кг
Хмель
- Традиционный (Tradition) 28.35 г
Дрожжи
- Wyeast - Bavarian Lager 2206 1 шт
Schwarzbier
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 23.910 IBUs | 28.490 SRM | 22.750 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
- Weyermann Карамюнх I 1.8 кг
- Caramunich I 0.23 кг
- Light Chocolate Malt 0.23 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 56.71 г
Дрожжи
- White Labs - Mexican Lager Yeast WLP940 1 шт
Coffee Dunkel
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.490 % | 23.170 IBUs | 18.740 SRM | 25.030 л |
Солод
- Munich Light 4.5 кг
- Malteries Franco-Belges Kiln Coffee Malt 0.45 кг
- Weyermann Dark Munich 0.45 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 28.35 г
- Tettnanger 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
Jenewein's München Dunkel 6.5 Gal
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.490 % | 23.170 IBUs | 18.740 SRM | 25.030 л |
Солод
- Munich Light 4.5 кг
- Malteries Franco-Belges Kiln Coffee Malt 0.45 кг
- Weyermann Dark Munich 0.45 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 28.35 г
- Tettnanger 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
Into The Dark
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.110 % | 30.430 IBUs | 25.760 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 2 кг
- Munich Light 2 кг
- Swaen Munich Dark 0.7 кг
- Caramel / Crystal 30L 0.3 кг
- Midnight Wheat Malt 0.25 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 35 г
- Кристалл (Crystal) 25 г
- Каскад (Cascade DE) 20 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
Munich Dunkel
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.520 % | 0.000 IBUs | 0.000 SRM | 24.120 л |
Солод
- Weyermann Dark Munich 4.73 кг
- Caramunich III 4 кг
- Melanoidin Light 4 кг
- Carafa II 2 кг
Хмель
- Tettnanger 28.35 г
- Magnum 21.26 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Californian Lager M54 1 шт
Dark Side Of The Munich
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.180 % | 0.000 IBUs | 19.570 SRM | 23.100 л |
Солод
- Munich Light 5.5 кг
- Carafa II 0.2 кг
Хмель
- Tettnang 80 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
American Dunkel
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.400 % | 27.590 IBUs | 19.900 SRM | 29.580 л |
Солод
- Swaen Munich Dark 5.4 кг
- Cara 45L 1.05 кг
Хмель
- Чинук (Chinook) 79.38 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
Munich Dunkel
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.610 % | 23.430 IBUs | 15.500 SRM | 23.000 л |
Солод
- Munich Light 2.5 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 1 кг
- Swaen Munich Dark 1 кг
- Caramel Wheat Malt 0.25 кг
- Carafa II 0.12 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 44 г
Дрожжи
- Wyeast - Munich Lager 2308 1 шт
Caratermale
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 45.090 IBUs | 7.730 SRM | 19.500 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1 кг
- Cara 8/Caramel Pils 0.5 кг
- Melanoidin Light 0.5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 80 г
- žatec 35 г
- Сладек (Sladek) 20 г
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 1 шт