Рецепты домашнего пива - Темный американский лагер
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Boston Lager Clone
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.070 % | 24.300 IBUs | 12.630 SRM | 38.680 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 6.26 кг
- Caramel / Crystal 60L 1.04 кг
Хмель
- Tettnanger 149.97 г
- Hallertau Mittelfruh 65.77 г
Black California Lager
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.970 % | 20.080 IBUs | 46.500 SRM | 22.750 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.15 кг
- Caramel / Crystal 90L 0.9 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
- Black Malt - 2-Row (Briess) 0.45 кг
Хмель
- Mount Hood 56.7 г
- Кристалл (Crystal) 28.35 г
Дрожжи
- Omega Yeast Labs - West Coast Lager OYL-105 1 шт
Dixie Blackened Voodoo Lager
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.520 % | 38.490 IBUs | 17.050 SRM | 22.750 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Light 3.15 кг
Хмель
- Mount Hood 56.71 г
- Центенниал (Centennial) 14.18 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Shiner Bock Clone
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 16.300 IBUs | 17.200 SRM | 60.567 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 8.16 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 2.27 кг
- Corn, Flaked 1.81 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 1.36 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.45 кг
Хмель
- Saaz 85.05 г
Дрожжи
- German Bock Lager 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 1 чайная ложка
Helles (TCC)
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.800 % | 18.200 IBUs | 4.100 SRM | 100.011 л |
Солод
- Pilsen 18.5 кг
- Munich I 1.5 кг
- Weyermann Меланоидиновый 0.25 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh 49.9 г
- Hallertau Magnum 45.08 г
Дрожжи
- Saflager Lager 10 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 5
Helles lager
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 19.500 IBUs | 3.600 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pilsner 3.74 кг
- Munich I 0.57 кг
- Weyermann Карапильс 0.23 кг
Хмель
Дрожжи
- Southern German Lager 1 шт
Munich Helles
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.800 % | 22.800 IBUs | 4.100 SRM | 7.571 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 1.3 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.15 кг
- Weyermann Меланоидиновый 0.03 кг
Хмель
Дрожжи
- Mexican Lager 1 шт
0000001. Helles
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 18.800 IBUs | 4.000 SRM | 74.989 л |
Солод
- Pilsen 12.39 кг
- Munich Dark 0.93 кг
- Melanoidin Light 0.3 кг
Хмель
- Hallertau Magnum 37.14 г
Дрожжи
- German Bock Lager 1 шт
Другие ингредиенты
- Хлорид кальция 11 г
- Хлорид кальция 11 г
- Гипс 6 г
- Гипс 5 г
- Таблетки Whirlfloc 3.41
- Пищевые добавки для дрожжей 2.27 чайная ложка
Session Munich Helles
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 3.600 % | 13.600 IBUs | 5.900 SRM | 22.712 л |
Солод
- Pilsen 2.95 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.45 кг
- Oats Golden Naked 0.34 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.23 кг
- Melanoidin 0.17 кг
- Cara 8 0.17 кг
Хмель
- Summer (Summer Saaz) 28.35 г
Дрожжи
- Southern German Lager 1 шт
Session Munich Helles Original
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 3.600 % | 14.100 IBUs | 5.200 SRM | 22.712 л |
Солод
- Oats, Malted 2.95 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.68 кг
- Oats Golden Naked 0.34 кг
- Melanoidin 0.23 кг
- Carapils 0.17 кг
Хмель
- Сапфир (Saphire) 56.7 г
Дрожжи
- Southern German Lager 1 шт
Munich Helles
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.800 % | 16.700 IBUs | 4.600 SRM | 41.640 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 7.44 кг
- Munich I 1 кг
- Melanoidin 0.11 кг
Хмель
- Теттнангер (Tettnanger) 56.7 г
- Теттнангер (Tettnanger) 28.35 г
Дрожжи
- Kolsch Yeast 1 шт
Munich Helles, 10G, v6.0
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.700 % | 20.100 IBUs | 3.900 SRM | 41.640 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 7.94 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.91 кг
- Rice Hulls 0.45 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.34 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh 85.05 г
Дрожжи
- Southern German Lager 6 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
Andrimne Ordinary Bitter 70l
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.100 % | 32.800 IBUs | 9.900 SRM | 69.992 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 10 кг
- Caramel/Crystal Malt -120L 0.8 кг
- Amber Malt 0.3 кг
Хмель
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 2
- Пищевые добавки для дрожжей 0.5 чайная ложка
Blood Money
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.000 % | 17.400 IBUs | 16.100 SRM | 39.747 л |
Солод
- Pilsner US 6.35 кг
- Fruit - Blood Orange 1.36 кг
- Wheat - Red Malt 1.25 кг
- Honey Malt 0.91 кг
- Honey 0.91 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 56.7 г
- Кристалл (Crystal) 56.7 г
Дрожжи
- American Lager 4 шт
Другие ингредиенты
- Апельсиновая корка 85.05 г
Helles
Автор: Варим Крафт
2 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.500 % | 15.900 IBUs | 3.200 SRM | 59.999 л |