Пивовары Тула
Приветствуем ваc на странице сообщества пивоваров нашего города. Обмениваемся опытом, знаниями, продуктами собственного производства.
Участников: 54
Магазины - Тула
Рецепты пивоваров - Тула
Мой первый рецепт
Автор: Кирилл
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 0.200 IBUs | 27.600 SRM | 55.000 л |
Солод
- Курский солод Венский 63 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 63 кг
- Castle Malting Abbey (аббатский) 2.5 кг
Хмель
- Жатецкий (Saaz) 300 г
Дрожжи
- S-33 3 шт
Jaipur (ref Thornbridge 2008)
Автор: Егор Х.
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.800 % | 87.600 IBUs | 4.800 SRM | 21.009 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.17 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 60.95 г
- Центенниал (Centennial) 59.81 г
- Амарилло (Amarillo) 45.93 г
Дрожжи
- Nottingham (Danstar #-) 2 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
- Мел 0.34 г
- Пищевая сода 0.1 г
- Эпсоновая соль 0.09 г
Uho Söder IPA
Автор: Егор Х.
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.700 % | 56.700 IBUs | 5.100 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 5 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.5 кг
- Weyermann Карапильс 0.4 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 139.46 г
- Цитра (Citra) 29.76 г
- Цитра (Citra) 9.92 г
Vivification
Автор: Егор Х.
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.700 % | 48.400 IBUs | 7.100 SRM | 23.015 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.4 кг
- SM CRYSTAL PALE MALT (45.7 SRM) 0.4 кг
- Viking malt Pilsner 0.2 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 447.36 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Желатин 7 г
- Гипс 4 г
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Таблетки Whirlfloc 1
- Пищевая сода 1 г
- Хлорид кальция 1 г
Вопросы пивоваров - Тула
Вопросов нет