Жатецкий (Saaz)
Производитель:
Чехия
Параметры:
2.8Альфа-кислота
6Бета-кислота
Горечь
Аромат
Ароматический хмель, незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки.
Хмель Жатецкий (Saaz) назван по имени города Жатец и является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей страны.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Мой первый рецепт
Автор: Кирилл
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 0.200 IBUs | 27.600 SRM | 55.000 л |
Солод
- Курский солод Венский 63 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 63 кг
- Castle Malting Abbey (аббатский) 2.5 кг
Хмель
- Жатецкий (Saaz) 300 г
Дрожжи
- S-33 3 шт
Кельш на Нельсоне
Автор: Александр
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.100 % | 20.100 IBUs | 5.000 SRM | 30.000 л |
Солод
- Курский солод Пилзнер 4.5 кг
- Курский солод Венский 2 кг
- Курский солод Мюнхенский Тип 2 0.5 кг
Хмель
- Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 100 г
- Перле (Perle) 30 г
- Жатецкий (Saaz) 30 г
Дрожжи
- OGA9 1 шт