Ликвидация склада.

Распродаем складские остатки по себестоимости. Работаем каждый день с 9 до 19.

Корзина товаров
В вашей корзине товаров: 0
На сумму: 0

Интернет-магазин №1 по продаже солода,
хмеля и других ингредиентов для приготовления напитков

8 800 200 68 95 Время работы: с 9:00 до 19:00 (Московское время)

АКЦИИ
Хмель Каскад (Cascade)

Хмель Каскад (Cascade)

Хмель Cascade был разработан в программе Министерства сельского хозяйства США в штате Орегон и выпущен на рынок в 1972 году. Содержит низкое количество альфа-кислот и придает пиву умеренную горечь. Ценится главным образом за ароматические свойства.

S-33

Производитель: Франция
Франция
Дрожжи S-33

Цена товара:

Весовка: Цена пакета: Количество (шт)
1 шт. 145 руб.
+
-
5 шт. 699 руб.
+
-
Итоговая цена 145 руб.

Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива.  

Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20 °C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Способы доставки товара:

Доставка
+
-
к вам в

Москва

составит:

Способы оплаты товара:

Оплата с банковской карты

Зачисление до 1 рабочего дня. Комиссия - 0%

Оплата по счету банковским переводом

Срок зачисления 1-3 рабочих дней. Комиссия - 0%

Оплата наличными на месте

Обязательно нажмите "Подтвердить заказ" внизу страницы и оплатите заказ при получении наличными.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Дозировка: 50-80 гр/гл для основного брожения. 2,5 – 5 г/гл (1 американский галлон = 3,78 литра ) для дображивания в бутылке.
% сухих дрожжей: 94,0 – 96,5
Кол-во живых клеток при упаковке: > 6 x 109 /г
Общее содержание бактерий*: < 5 / мл
Уксусные бактерии*: < 1 / мл
Молочнокислые бактерии*: < 1 / мл
Педиококки*: < 1 / мл
Дикие дрожжи не Saccharomyces*: < 1 / мл
Патогенные микроорганизмы: Согласно законодательству


*эти значения соответствуют следующей пропорции засева: 100 гр сухих дрожжей на 1 гл – это более чем 6 x 106 клеток на мл сусла

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.
В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при < 10°C.

Последние записи в блоге

Отзывы клиентов