Пивовары Иркутск
Приветствуем ваc на странице сообщества пивоваров нашего города. Обмениваемся опытом, знаниями, продуктами собственного производства.
Участников: 32
Магазины - Иркутск
Рецепты пивоваров - Иркутск
Grapefruit Moon - 7/24/2016
Автор: Захар З.
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.400 % | 64.900 IBUs | 9.500 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4.31 кг
- Victory Malt (25.0 SRM) 1.13 кг
- Carapils (Briess) (1.5 SRM) 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 155.92 г
- Амарилло (Amarillo) 56.7 г
- Симкое (Simcoe) 56.7 г
- Амарилло (Amarillo) 28.35 г
- Галактика (Galaxy) 28.35 г
- Мозаик (Mosaic) 28.35 г
Дрожжи
- San Diego Super Yeast (White Labs #WLP090) 2 шт
Другие ингредиенты
- Грейпфрутовая корка 4
Earl Grey IPA #3
Автор: Захар З.
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.800 % | 44.800 IBUs | 10.800 SRM | 23.015 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.5 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.5 кг
- Weyermann Карапильс 0.25 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L (40.0 SRM) 0.25 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 90.16 г
- Фаггл (Fuggle) 45.08 г
- Мотуэка (Motueka) 24.95 г
- Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) 19.84 г
Дрожжи
- SafAle German Ale (DCL/Fermentis #K-97) 1 шт
Другие ингредиенты
- Чай Эрл Грей 95 г
Adoons - Czech Premium Lager
Автор: Захар З.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 37.600 IBUs | 5.600 SRM | 59.999 л |
Солод
- SAB Pale Malt (3.3 SRM) 11.5 кг
- Castle Malting Bisquit 0.5 кг
- Caramel Light (BestMälz) (15.2 SRM) 0.25 кг
Хмель
- Mt. Hood [6.0%] 80.23 г
- SABHF - U1/132 [17.9%] 49.9 г
- Hallertauer Mittelfrueh [4.0%] 30.05 г
Дрожжи
- Saflager Lager (DCL/Fermentis #W-34/70) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 2
Вопросы пивоваров - Иркутск
Вопросов нет