Рецепты домашнего пива - Дортмундское экспортное
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Dortmunder
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.320 % | 38.830 IBUs | 5.650 SRM | 25.030 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.15 кг
- Melanoidin Light 2 кг
- Munich Light 1.8 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 56.71 г
- Шпальтер Селект (Spalter Select) 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
SeisdeMayo Pils
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.380 % | 36.230 IBUs | 3.730 SRM | 68.250 л |
Солод
- Dry Malt Extract - Pilsen 5.4 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Abbey Malt 0.45 кг
Хмель
- Горизонт (Horizon) 56.7 г
- Liberty Bell Ale M36 28.35 г
- Saaz 28.35 г
- Hallertau Mittelfruh 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - German Lager Yeast WLP830 1 шт
Auger's Lager
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.380 % | 36.230 IBUs | 3.730 SRM | 68.250 л |
Солод
- Dry Malt Extract - Pilsen 5.4 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Abbey Malt 0.45 кг
Хмель
- Горизонт (Horizon) 56.7 г
- Liberty Bell Ale M36 28.35 г
- Saaz 28.35 г
- Hallertau Mittelfruh 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - German Lager Yeast WLP830 1 шт
Pilsner Time
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.400 % | 19.900 IBUs | 6.100 SRM | 23.015 л |
Солод
- Pilsner 4 кг
- Pale Malt 1 кг
- Crystal 100 0.25 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh 39.97 г
- Шпальтер Селект (Spalter Select) 30.05 г
Дрожжи
- SafLager West European Lager 2 шт
Auton - Orange Lager
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 5.900 IBUs | 9.900 SRM | 7.003 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 1 кг
- Caravienne Malt 0.3 кг
- Castle Malting Bisquit 0.2 кг
Хмель
Дрожжи
- German Lager 1 шт
Другие ингредиенты
- Апельсиновая корка 1
Rogue Irish Clone (not Sure)
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.180 % | 7.110 IBUs | 5.320 SRM | 25.030 л |
Солод
- Belgian Candi Sugar - Clear/Blond 2.97 кг
- Caramel / Crystal 10L 0.23 кг
- Castle Malting Special B 0.11 кг
- UK Torrified Wheat 0.11 кг
- Acidulated Malt 0.11 кг
Хмель
- Стерлинг (Sterling) 28.36 г
Дрожжи
- White Labs - American Lager Yeast WLP840 1 шт
Dortmunder Export
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.430 % | 0.000 IBUs | 3.120 SRM | 2115.750 л |
Солод
- German Extra Pale Premium Pilsner 198 кг
- Floor-Malted Bohemian Pilsner 173.25 кг
- Carafoam 24.75 кг
Хмель
- Hellertauer 2069.55 г
- Magnum 992.25 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Bakke Brygg Export 25 L
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.410 % | 26.740 IBUs | 4.390 SRM | 25.000 л |
Солод
- Weyermann Premium Pilsner EBC 2-3 4.5 кг
- Castle Malting Munich Light 1.2 кг
- Castle Malting Cara Clair 0.3 кг
Хмель
- Перле (Perle) 63 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Golden Lager
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.750 % | 17.970 IBUs | 4.670 SRM | 1000.000 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 190 кг
- Oak Smoked Pale Wheat 15 кг
- Carabelge 2 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.8 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 1000 г
- Hallertau Mittelfruh 800 г
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 400 г
Boltmunder Gold
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.410 % | 26.690 IBUs | 4.330 SRM | 27.300 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
- Swaen Munich Dark 0.23 кг
- Carapils Weyermann 0.23 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 77.97 г
Дрожжи
- White Labs - Pilsner Lager Yeast WLP800 1 шт
Mead Lane Dortmunder
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.290 % | 24.590 IBUs | 5.270 SRM | 4.780 л |
Солод
- Munich - Light 10L 5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 2.5 кг
- Flaked Oats 2 кг
- Melanoidin Light 0.5 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
Хмель
- Mount Hood 7.1 г
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 2.84 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - German Ale Yeast K-97 1 шт
Screaming Viking Pale Ale
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.290 % | 24.590 IBUs | 5.270 SRM | 4.780 л |
Солод
- Munich - Light 10L 5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 2.5 кг
- Flaked Oats 2 кг
- Melanoidin Light 0.5 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
Хмель
- Mount Hood 7.1 г
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 2.84 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - German Ale Yeast K-97 1 шт
Old Bavarian Lager
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 0.000 IBUs | 4.200 SRM | 25.000 л |
Солод
- Dry Malt Extract - Light 3 кг
- Honey Malt 0.7 кг
Хмель
- Tettnanger 63 г
- Saaz 20 г
Дрожжи
- White Labs - Old Bavarian Lager Yeast WLP920 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.260 % | 0.000 IBUs | 4.890 SRM | 22.750 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Light 2.97 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
Дрожжи
- White Labs - American Lager Yeast WLP840 1 шт
BusBier
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.640 % | 0.000 IBUs | 7.680 SRM | 1500.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 162.5 кг
- Carahell W 25 EBC 75 кг
- Munich Light 50 кг
- Castle Malting Bisquit 25 кг