Глетчер (Glacier)
США
Параметры:
6Альфа-кислота
8.3Бета-кислота
Хмель Глетчер (Glacier) был выращен в Университете штата Вашингтон в 2000 году.
Это ароматический хмель двойного действия. Обладает небольшой горечью и ярко выраженным фруктово-цветочным ароматом Применим для получения мягкой горечи и аромата. Возможно сухое охмеление.
Его составляющая подходит для множеств применений в разных стилях пива. Аромат имеет цитрусовые ноты и намеки на фрукты, а также травяные и древесные ноты. Горечь активна и удовлетворительна в пиве.
Может продаваться в магазинах
LA TRAMPA 2
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.900 % | 21.480 IBUs | 14.140 SRM | 29.580 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.05 кг
- Carapils Malt Briess 0.68 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.68 кг
- Caramel / Crystal 80L 0.36 кг
Хмель
- Глетчер (Glacier) 42.53 г
- Вилламит (Willamette) 35.44 г
- Каскад (Cascade DE) 28.36 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Milk Stout 2020
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.280 % | 37.490 IBUs | 41.120 SRM | 25.030 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 3.15 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.68 кг
- Caramel / Crystal 80L 0.45 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.34 кг
- Caramel / Crystal 120L 0.23 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 28.36 г
- Глетчер (Glacier) 28.35 г
Дрожжи
- Wyeast - Ringwood Ale 1187 1 шт
SCOTTISH COVID RELIEF BEVERAGE
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.230 % | 29.240 IBUs | 0.000 SRM | 47.780 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 12 кг
- Pale 2-Row US Rahr 5.63 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 5 кг
- Caramel / Crystal 60L 2.08 кг
- Munich - Light 10L 1.63 кг
- Caramel / Crystal 75L 0.45 кг
Хмель
- Глетчер (Glacier) 85.05 г
Дрожжи
- US-05 0.5 шт