Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Пиво «Охота»

Пиво Tuborg

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Соннет (Sonnet)

Производитель:
США

Параметры:

4.3Альфа-кислота

2.7Бета-кислота

Соннет (Sonnet) - это совершенно новый Американский хмель, выращенный в Орегоне, который имеет характеристики Американского Сааза (US Saaz) и Американского Голдинга (US Golding). Этот хмель обладает очень низким содержанием альфа-кислот, что способствует достижению невероятно нежного, приятного древестного аромата. Хмель Sonnet обладает цветочно-землянистыми нотами наряду со сбалансированной фруктовой горечью с намеками на дуб и мед. Этот хмель обычно не используется для горечи, он предназначен для достижения ароматических качеств в Стаутах (Stout), Медовых элях (Honey Ale), Крепких элях (Strong Ale), Барливайнах (Barley Wine) , Квадрюпелях (Quadrupel), Бельгийских дуббелях (Belgian Dubbel) и Бельгийских элях (Belgian Ale).

Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
7.730 % 83.580 IBUs 17.110 SRM 22.000 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - Trappist High Gravity 3787 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Toms Ipa

Toms Ipa

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.230 % 46.930 IBUs 4.500 SRM 4.500 л

Солод

  • Pale 2-Row US Rahr 1 кг
  • Caramel Wheat Malt 0,1 кг

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью
Weiss 2

Weiss 2

Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.840 % 12.930 IBUs 4.190 SRM 50.000 л

Солод

  • LME Bavarian Wheat 4 кг
  • Pilsner Malt 3 кг
  • Golden Promise 3 кг

Хмель

Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты