Казбек (Kazbek)
Германия
Параметры:
4.6Альфа-кислота
5Бета-кислота
Аромат
Хмель Казбек применяется при охмелении пилзнеров, лагеров, некоторых бельгийских стилей. Аромат: травяной, естественный, с изысканным пряно-лимонным нюансом. Подходит для традиционного и холодного охмеления.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Juniper
Автор: Варим Крафт| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.950 % | 56.560 IBUs | 7.430 SRM | 22.000 л |
Солод
- German - Pale Ale 3.8 кг
- German - Bohemian Pilsner 1 кг
- German - Wheat Malt 0.4 кг
- Flaked Oats 0.3 кг
- Carapils Weyermann 0.2 кг
- American - Caramel / Crystal 150L 0.1 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 80 г
- Центенниал (Centennial) 55 г
- Цитра (Citra) 35 г
- Амарилло (Amarillo) 30 г
- Williamette 15 г
- Казбек (Kazbek) 14 г
И ещё ингредиентов - 1
Дрожжи
- US-05 1 шт
Pšenka Na Břehu
Автор: Варим Крафт| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.490 % | 14.170 IBUs | 4.350 SRM | 12.000 л |
Солод
- German - Wheat Malt 2 кг
- German - Bohemian Pilsner 1.5 кг
Хмель
- Казбек (Kazbek) 15 г
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - Wheat Beer Yeast WB-06 1 шт
Kazbek
Автор: Варим Крафт| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.720 % | 74.090 IBUs | 5.690 SRM | 20.000 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Light 4.2 кг
- Corn Sugar - Dextrose 0.12 кг
Хмель
- Казбек (Kazbek) 100 г
- Сладек (Sladek) 50 г
Дрожжи
- Danstar - Belle Saison Yeast 1 шт
Тип гранул: 90
Со-гумулон с % альфа-кислоты: 35-40
Всего масла: 0.9-1.8 мл/100 г
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
В случае хранения свыше двух лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течение нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.