ТНТ (TnT)
Германия
Параметры:
12.3Альфа-кислота
Аромат
Несмотря на высокое содержание альфа-кислот, данный сорт хмеля обладает удивительной палитрой ароматов - от сладких фруктов, цитруса до тонких древесных ноток, пряности и карамели. Идеально подходит для сухого охмеления.
Хмель TnT подойдет для приготовления пива в стиле IPA, APA, Эли.
Может продаваться в магазинах
NEIPA
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.590 % | 31.870 IBUs | 5.000 SRM | 24.000 л |
Солод
- German - Pale Ale 6.2 кг
- Flaked Wheat 0.5 кг
- Flaked Oats 0.5 кг
- German - Wheat Malt 0.2 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 95 г
- ТНТ (TnT) 75 г
- Каскад (Cascade DE) 54 г
- Галактика (Galaxy) 40 г
- Амарилло (Amarillo) 35 г
Дрожжи
- Danstar - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast 1 шт
2020
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.460 % | 39.570 IBUs | 6.340 SRM | 26.000 л |
Солод
- Finest Maris Otter 3.5 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.5 кг
- Weyermann - CaraAroma 400 0.1 кг
- Acidulated Malt 0.05 кг
Хмель
- ТНТ (TnT) 100 г
IPA TnT
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.730 % | 51.320 IBUs | 7.230 SRM | 11.500 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 2.3 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.3 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.3 кг
- Chocolate Rye Malt 0.17 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.15 кг
Хмель
- Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) 10 г
- Наггет (Nugget) 10 г
- ТНТ (TnT) 10 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 1 шт
Тип гранул: 90
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
В случае хранения свыше двух лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течение нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.