Рецепты домашнего пива

Солод

• Caramel / Crystal 10L 7.7 кг
• American - Pilsen Malt 2-Row 7.19 кг
• Flaked Wheat 1.49 кг
• Flaked Oats 1.17 кг
• Turbinado Boil for 15 min 0.45 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 226.8 г
• Энигма (Enigma) 170.1 г
• AU Galaxy 170.1 г
• Кашемир (Cashmere) 119.07 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A44 Kveiking 1 шт

Солод

• DME Golden Light Boil for 60 min 2.25 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.45 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 35.45 г
• Кашемир (Cashmere) 28.36 г
• Варриор (Warrior) 7.09 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 3.6 кг
• White Wheat Malt 0.68 кг
• Rice, Flaked 0.45 кг
• Acidulated Malt 0.11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Кашемир (Cashmere) 56.7 г
• Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 28.35 г
• Simcoe LupuLN2 (Cryo) 28.35 г
• Mosaic LupuLN2 (Cryo) 7.09 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 3.6 кг
• White Wheat Malt 0.68 кг
• Rice, Flaked 0.45 кг
• Acidulated Malt 0.11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Кашемир (Cashmere) 56.7 г
• Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 28.35 г
• Simcoe LupuLN2 (Cryo) 28.35 г
• Mosaic LupuLN2 (Cryo) 7.09 г

Солод

• Domestic 2-Row 5.85 кг
• Double Roasted Caramel 100L 0.23 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 141.76 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Hornindal Kveik OYL-091 1 шт

Солод

• Acidulated Malt 4 кг
• Standard 2-Row 2.7 кг
• Viking Pale Ale Malt 1.35 кг
• Patagonia - Extra Pale Malt 1.35 кг
• Wheat Malt, White 0.45 кг

Хмель

• multihead 170.1 г
• Idaho Gem 56.7 г
• Кашемир (Cashmere) 28.35 г
• Цитра (Citra) 7.09 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
• Flaked Rice 0.34 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 56.7 г
• Strata 56.7 г
• Magnum 21.26 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт

Солод

• Caramel / Crystal 40L 6 кг
• Acidulated Malt 5 кг
• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Pale Ale Weyermann 1.24 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 113.4 г
• Центенниал (Centennial) 113.4 г
• Чинук (Chinook) 113.4 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - HotHead Ale OYL-057 1 шт

Солод

• Caramel / Crystal 40L 6 кг
• Acidulated Malt 5 кг
• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Pale Ale Weyermann 1.24 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 113.4 г
• Центенниал (Centennial) 113.4 г
• Чинук (Chinook) 113.4 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - HotHead Ale OYL-057 1 шт

Солод

• Caramel / Crystal 40L 6 кг
• Acidulated Malt 5 кг
• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Pale Ale Weyermann 1.24 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 113.4 г
• Центенниал (Centennial) 113.4 г
• Чинук (Chinook) 113.4 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - HotHead Ale OYL-057 1 шт

Солод

• Lactose (Milk Sugar) 12 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 8.45 кг
• Carapils Weyermann 8 кг
• Pale 2-Row US Rahr 7.88 кг
• Flaked Oats 1.36 кг
• Caramel Wheat Malt 0.9 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 255.16 г
• NZ Nelson Sauvin 198.46 г

Дрожжи

• White Labs - London Fog Ale Yeast WLP066 1 шт

Солод

• Golden Promise 4.5 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 4.5 кг
• Brewers Oat Flakes 0.9 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 70.88 г
• Кашемир (Cashmere) 28.35 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Tropical IPA OYL-200 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 8.18 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1.64 кг
• Flaked Oats 1.64 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.82 кг
• Caramel / Crystal 120L 0.82 кг
• BlackSwaen Coffee Malt 0.82 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 51.6 г
• Mt. Hood 51.6 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 8.18 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1.64 кг
• Flaked Oats 1.64 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.82 кг
• Caramel / Crystal 120L 0.82 кг
• BlackSwaen Coffee Malt 0.82 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 51.6 г
• Mt. Hood 51.6 г

Солод

• Simpsons Golden Naked Oats 8 кг
• Pale 2-Row US Rahr 5.18 кг
• Acidulated Malt 4 кг
• Harraways Rolled Oats 1.35 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг

Хмель

• Кашемир (Cashmere) 226.8 г
• Citra (11 AA) 170.1 г
• Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 56.7 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A24 Dry Hop 1 шт