Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

The Pretender Dub-Hop IIPA

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

9.550 %Крепость

133.150 IBUsГоречь

8.420 SRM (16.5874 EBC)Цветность

1.091 (21,6° P)Начальная плотность

1.018 SG (5° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
2.61 кг American 2-row Внесение в затор
0.54 кг

Castle Malting Viena (Венский)

Внесение в затор
0.18 кг Corn Sugar ADD AT 0 MIN Внесение в затор
0.18 кг Crystal 200 Внесение в затор
0.09 кг Aromatic Malt Внесение в затор
0.09 кг Carapils (Dextrine) Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
14.46 г

Коламбус (Columbus)

11.34 г

Симкое (Simcoe)

11.34 г

Чинук (Chinook)

11.34 г

Центенниал (Centennial)

11.34 г

Цитра (Citra)

11.34 г

Амарилло (Amarillo)

22.40 г

Амарилло (Amarillo)

22.40 г

Симкое (Simcoe)

37.42 г

Симкое (Simcoe)


Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт

US-05


Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

11.010 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут