Burning Beard Brown Holiday Strong Ale AG Revised
Автор:
Данил Р.
Параметры:
1
8.200 %Крепость
24.400 IBUsГоречь
34.500 SRM (67.965 EBC)Цветность
1.086 (20.6° P) (° P)Начальная плотность
1.024 SG (6.1° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 5.9 кг |
Castle Malting Pale Ale |
|
| 0.45 кг | Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) | |
| 0.45 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
|
| 0.45 кг | Wheat, Flaked (1.6 SRM) | |
| 0.34 кг |
Weyermann Карапильс |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 15.31 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 60 мин. | |
| 30.62 г |
Горизонт (Horizon) |
Варить 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Rogue Pac Man (Wyeast 1764 #) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 1.00 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
| 453.592 г | Измельченный жареный кокос | Misc |
| 453.592 г | Лактоза | Misc |
| 4.00 | Ванильные бобы | Misc |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |