Brown Ipa 2.0
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.500 %Крепость
105.200 IBUsГоречь
22.400 SRM (44.128 EBC)Цветность
1.068 (16.5° P)Начальная плотность
1.019 SG (4.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 3 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.88 кг | Carahell | Внесение в затор |
| 0.6 кг | Caraaroma | Внесение в затор |
| 0.5 кг |
Castle Malting Cara Blond |
Внесение в затор |
| 0.25 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 49.9 г |
Мотуэка (Motueka) |
Варить 60 мин. |
| 49.9 г |
Топаз (Topaz) |
Варить 60 мин. |
| 49.9 г | Ella (aka Stella) | Варить 20 мин. |
| 24.1 г |
Мотуэка (Motueka) |
Варить 20 мин. |
| 100.07 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 0мин. |
| 49.9 г | Ella (aka Stella) | Настаивать 0мин. |
| 119.92 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Windsor Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 79.99 л | Water | |
| 1.22 чайная ложка | Желатин | Misc |
Параметры варки:
61.134 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |