Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Make Em' Cry IPA

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

6.900 %Крепость

36.400 IBUsГоречь

9.000 SRM (17.73 EBC)Цветность

1.066 (16.1° P)Начальная плотность

1.014 SG (3.7° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
0.45 кг Caramel/Crystal Malt - 60L Внесение в затор
0.23 кг Honey Malt Внесение в затор
0.23 кг

Weyermann Карапильс

Внесение в затор
5.44 кг

Castle Malting Pale Ale

Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
14.17 г

Чинук (Chinook)

Варить 60 мин.
14.17 г Buzz bullets Варить 5 мин.
28.35 г

Комет (Comet)

Варить 5 мин.
14.17 г Buzz bullets Настаивать 20 мин.
28.35 г

Комет (Comet)

Настаивать 20 мин.
56.7 г Lemon Drop Сухое Охмеление 7 д.
28.35 г

Азакка (Azacca)

Сухое Охмеление 7 д.
28.35 г

Пекко (Pekko)

Сухое Охмеление 7 д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт California Ale

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

33.274 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут