Juicy Lucy DIPA W 2.0
Стиль:
Классический раухбир
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.300 %Крепость
91.000 IBUsГоречь
4.500 SRM (8.865 EBC)Цветность
1.086 (20.6° P)Начальная плотность
1.016 SG (4.2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3.5 кг |
Weyermann Пшеничный |
Внесение в затор |
| 2.5 кг |
Weyermann Пилзнер |
Внесение в затор |
| 1 кг | Пшеничные хлопья | Внесение в затор |
| 0.3 кг | Sugar Table | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 30.05 г |
Magnum |
Варить 60 мин. |
| 39.97 г |
Цитра (Citra) |
Варить 10 мин. |
| 15.03 г |
Magnum |
Варить 10 мин. |
| 49.9 г |
Цитра (Citra) |
Настаивать 20 мин. |
| 49.9 г | Lemon Drop | Настаивать 20 мин. |
| 49.9 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Настаивать 20 мин. |
| 30.05 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 2 д. |
| 30.05 г | Lemon Drop | Сухое Охмеление 2 д. |
| 30.05 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Сухое Охмеление 2 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Vermont Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.50 г | Таблетки "Protafloc" | Misc |
Параметры варки:
26.990 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |