D - Belgian Dubbel 2-6-16 not brewed yet
Стиль:
Браггот
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.600 %Крепость
20.500 IBUsГоречь
14.200 SRM (27.974 EBC)Цветность
1.071 (17.1° P)Начальная плотность
1.013 SG (3.3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.03 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 5.44 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.03 кг |
Castle Malting Bisquit |
Внесение в затор |
| 0.14 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 0.03 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.11 кг | Rye, Flaked | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Candi Sugar Amber | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 14.17 г | Жатецкий (saaz) | Варить 60 мин. |
| 14.17 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 60 мин. |
| 7.09 г |
Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) |
Варить 60 мин. |
| 7.09 г | Жатецкий (saaz) | Варить 30 мин. |
| 4.25 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 15 мин. |
| 2.83 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 5 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Abbey Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
24.681 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |