Tropic IPA 4
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.400 %Крепость
67.100 IBUsГоречь
7.300 SRM (14.381 EBC)Цветность
1.069 (16.8° P)Начальная плотность
1.013 SG (3.4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 10.89 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.93 кг | Carapils | Внесение в затор |
| 0.92 кг | CHÂTEAU PALE ALE | Внесение в затор |
| 0.48 кг | Caramunich I | Внесение в затор |
| 0.47 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 0.45 кг | Corn Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 26.08 г |
Мозаик (Mosaic) |
Внесение в первое сусло |
| 55.57 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 60 мин. |
| 32.03 г |
Цитра (Citra) |
Варить 45 мин. |
| 94.97 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 10 мин. |
| 49.9 г |
Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) |
Варить 0мин. |
| 49.9 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 0мин. |
| 28.35 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 0мин. |
| 49.9 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 49.9 г |
Мозаик (Mosaic) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Safale American |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.70 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 11.00 г | Апельсиновая корка | Misc |
Параметры варки:
63.178 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |