punk ipa
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Борис Я.
Параметры:
3
6.000 %Крепость
49.100 IBUsГоречь
5.000 SRM (9.85 EBC)Цветность
1.058 (14.2° P) (° P)Начальная плотность
1.013 SG (3.2° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 17.58 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 60 мин. | |
| 43.66 г |
Ахтанум (Ahtanum) |
Варить 15 мин. | |
| 17.58 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Варить 15 мин. | |
| 15.03 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 10 мин. | |
| 17.58 г |
Чинук (Chinook) |
Настаивать 0мин. | |
| 17.58 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Настаивать 0мин. | |
| 15.03 г |
Симкое (Simcoe) |
Настаивать 0мин. | |
| 28.07 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Сухое Охмеление 5 д. | |
| 13.89 г |
Чинук (Chinook) |
Сухое Охмеление 5 д. | |
| 13.89 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | California Ale (White Labs #WLP001) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |