Felds Russian Imperial Stout - Ver 3
Стиль:
Империал стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
12.000 %Крепость
80.000 IBUsГоречь
0.000 SRM (0 EBC)Цветность
1.112 (26,1° P)Начальная плотность
1.020 SG (5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7.70 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
| 1 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 0.40 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
| 0.39 кг | Cevada em Flocos (não maltada) - BR | Внесение в затор |
| 0.32 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.40 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 0.05 кг | Malte Acidificado Best Malz - GER | Внесение в затор |
| 0.25 кг | Malte Munique Tipo II Weyermann - GER | Внесение в затор |
| 0.40 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.40 кг | Cara 8/Caramel Pils | Внесение в затор |
| 0.19 кг | Pilsen Agraria | Внесение в затор |
Хмель
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт |
US-05 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
32.000 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |