Dubbel Trubbel
Стиль:
Бельгийский дуббель
Автор:
Даниил П.
Параметры:
2
5.900 %Крепость
25.200 IBUsГоречь
23.000 SRM (45.31 EBC)Цветность
1.052 (12.7° P) (° P)Начальная плотность
1.006 SG (1.6° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.23 кг | Crystal Light - 45L (Crisp) (45.0 SRM) | |
| 0.23 кг |
Castle Malting Special B |
|
| 0.11 кг | Aromatic Malt (26.0 SRM) | |
| 1.36 кг | Dark Liquid Extract (17.5 SRM) | |
| 1.36 кг |
Castle Malting Pale Ale |
|
| 0.45 кг | Candi Sugar, Amber (75.0 SRM) |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 28.35 г |
Перле (Perle) |
Варить 60 мин. | |
| 14.17 г |
Стерлинг (Sterling) |
Варить 30 мин. | |
| 14.17 г |
Стерлинг (Sterling) |
Варить 5 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Belgian Ale (White Labs #WLP550) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 18.93 л | Denver, Colorado | Water |
| 1.00 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |