Пивовары Королев

Солод

• Extra Light Dry Extract [Boil for 15 min] (3.0 SRM) 2.18 кг
• Extra Light Dry Extract (3.0 SRM) 0.54 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.45 кг
• Weyermann Меланоидиновый 0.23 кг
• Carafoam (2.0 SRM) 0.23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 219.71 г

Дрожжи

• SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) 2 шт

Посмотреть рецепт полностью

Солод

• Weyermann Пилзнер 9.01 кг
• Munich 10L (Briess) (10.0 SRM) 6 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (45.7 SRM) 1.64 кг
• Munich II (Weyermann) (8.5 SRM) 1.5 кг
• Carafa I (337.0 SRM) 1.1 кг
• Oats, Flaked (1.0 SRM) 1 кг

Хмель

• Saaz [3.1%] 200.14 г
• Saaz [4.0%] 115.67 г

Дрожжи

• German Lager (White Labs #WLP830) 6 шт

Посмотреть рецепт полностью

Солод

• Wheat Malt, Malt Craft (Joe White) (1.8 SRM) 50 кг
• Pilsner, Malt Craft Export (Joe White) (1.6 SRM) 25 кг
• Brewers Malt 2-Row (Briess) (1.8 SRM) 22.5 кг
• Corn Sugar (Dextrose) (0.0 SRM) 2.5 кг
• Sugar, Table (Sucrose) (1.0 SRM) 1 кг
• Rice Hulls (0.0 SRM) 0.5 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 360.04 г
• Victoria [11.5%] 117.93 г
• Прайд оф Рингвуд (Pride of Ringwood) 106.03 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 21 шт

Другие ингредиенты

• Патока 500 г
• Хлорид кальция 326.09 г
• Гипс 173.91 г
• Эпсоновая соль 119.57 г
• Чили 40
• Малина 30 кг

И ещё ингредиентов - 1

Посмотреть рецепт полностью