Соврейн (Sovereign)
Производитель:
Великобритания
Параметры:
5.5Альфа-кислота
2.6Бета-кислота
Соверейн (Sovereign) хорошо изученный сорт хмеля, который хорошо показал себя в одиночном охмеление (сингл хоп) и является прекрасным сортом со средним диапазоном альфа-кислот и удивительно сложным ароматом.
С ароматами описанным, как цветочный, травяной и прянный с оттенком мяты, он обладает удивительно сложным и относительно тонким набором ароматов.
Применение в стилях: Английский Эль, Шотландский Эль, Ирландский Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Make You MyPA
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.130 % | 58.790 IBUs | 5.000 SRM | 13.650 л |
Солод
- Cane Sugar Boil for 2 min 6 кг
- DME Golden Light Boil for 60 min 1.35 кг
- Dry Malt Extract - Extra Light 0.45 кг
- DME Bavarian Wheat 0.45 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 56.7 г
- Соврейн (Sovereign) 56.7 г
- Чинук (Chinook) 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Salted Carmel Mocha Stout
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.460 % | 21.990 IBUs | 30.680 SRM | 23.660 л |
Солод
- Chocolate Rye Malt 8 кг
- Lactose (Milk Sugar) 8 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 6 кг
- Honey Malt 4 кг
- Midnight Wheat Malt 4 кг
- Honey Biscuit 4 кг
И ещё ингредиентов - 4
Хмель
- Соврейн (Sovereign) 28.35 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт
Leftover Blonde
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.130 % | 40.110 IBUs | 4.460 SRM | 56.880 л |
Солод
- Acidulated Malt 8 кг
- Maris Otter Pale Malt 6.3 кг
- Wheat Malt, White 1.35 кг
Хмель
- Пилигрим (Pilgrim) 170.1 г
- Соврейн (Sovereign) 56.7 г
Дрожжи
- Omega Yeast Labs - Irish Ale OYL-005 1 шт