Колумбия (Columbia)
Великобритания
Параметры:
9.15Альфа-кислота
4.25Бета-кислота
Хмель Колумбия производился в 1980-х годах, но позже производство было прекращено в пользу Willamette. Однако, поскольку ремесленные пивовары начали открывать для себя уникальный, острый аромат Колумбии и заметные лимонно-цитрусовые нотки, он, вернулся в моду.
Применение в стилях: Английский Эль
Может продаваться в магазинах
Quarantine IPA
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.460 % | 76.690 IBUs | 6.680 SRM | 25.030 л |
Солод
- Carapils (Dextrine Malt) 8 кг
- Caramel / Crystal 40L 8 кг
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Weyermann Dark Munich 0.45 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 170.1 г
- Центенниал (Centennial) 113.4 г
- Колумбия (Columbia) 28.35 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A07 Flagship 1 шт
Light Belgium Bitter
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.060 % | 10.050 IBUs | 5.880 SRM | 25.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3 кг
- Maris Otter Pale Malt 1 кг
- Melanoidin Light 0.5 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.3 кг
- Oak Smoked Pale Wheat 0.2 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.2 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 20 г
- Колумбия (Columbia) 20 г
- Таргет (Target) 10 г
Дрожжи
- Crossmyloof Brew - Belgian 25 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.890 % | 104.950 IBUs | 5.110 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
- Carapils Malt Briess 0.45 кг
- Caramel / Crystal 10L 0.45 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 56.7 г
- Колумбия (Columbia) 56.7 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale 1056 1 шт